Lagi mencari inspirasi resep cinnamon star bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cinnamon star bread yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
This pull-apart style sweet bread is a show-stopping riff on a classic cinnamon bun. Learn how to twist a cinnamon bun (kanelbulle in Swedish) into a cinnamon star bread. It's a very fun baking recipe and it will impress your friends! http.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cinnamon star bread, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cinnamon star bread enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cinnamon star bread sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cinnamon Star Bread memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cinnamon Star Bread:
- Sediakan Bahan-Bahan:
- Siapkan Water Roux: (metode yg menghasilkan roti yg empuk dn lembut.)
- Ambil 50 gram terigu protein tinggi
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan Bahan Basah:
- Siapkan 175 cc air
- Ambil 1 butir telur utuh
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 200 gram water roux
- Gunakan Bahan Kering:
- Sediakan 400 gr Tepung Protein Tinggi
- Ambil 120 gr Gula Pasir
- Ambil 200 gr Tepung Protein Sedang
- Gunakan 2 sdm Susu Bubuk
- Siapkan Bahan lain:
- Siapkan 10 gr Ragi Instan
- Ambil 75 gr margarin
- Ambil 8 gr Garam
- Siapkan Bahan Isian :
- Ambil 2 sdm Brown Sugar campur dengan 1sdt Bubuk kayu manis
- Sediakan 3 sdm kismis (sesuai selera)
This is by far the coolest, most prettiest bread I've ever made and I'm super proud of it! I can totally gloat about it because it's not my creation but I aced. Cinnamon Star Bread Recipe from King Arthur Flour. Cinnamon star bread is just another bread with yeast with a little twist.
Cara menyiapkan Cinnamon Star Bread:
- Campur bahan "water roux" dalam panci. Aduk rata hingga larut semua. Panaskan dengan api sedang. Masak hingga mengental. Jangan sampe mendidih, apalagi men-coklat warnanya ya! Kemudian dinginkan dalam suhu ruang.
- Dalam sebuah wadah, campur semua "bahan basah". Sisihkan.
- Aduk semua "bahan kering" dalam sebuah mixing bowl. Masukkan "bahan cair" sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah kalis. Cirinya: adonan cukup lembab dan tidak lengket di tangan maupun di bowl-nya.
- Kemudian masukkan "bahan lain". Lanjutkan mengulen hingga kalis-elastis-halus-mengkilat. Bulatkan adonan. Istirahatkan 30 menit -1 jam
- Setelah diistirahatkan kempeskan adonan bagi 3 bagian, tiap bagian di gilas bentuk bulat…
- Setelah di gilas bulatan lapisan pertama dan kedua di kasih gula dan bubuk kayu manis, boleh juga kasih topping coklat dll,
- Untuk lapisan ketiga kita taruh piring diatasnya potong di bagian sisinya biar garis bundarannya rata, setelah itu di bagian tengah bundaran kita taruh gelas lalu potong dan lipat memutar seperti gambar berikut
- Setelah selesai taburin di atasnya kismis sesuai selera dan diamkan sekitar 15menit. lalu oven sebelumnya oven di panaskan dulu sekitar 10 menit api atas bawah 180°C. sebelum di masukan ke oven olesin dulu permukaan roti dengan kuning telur dan dicampur dengan susu cair. masukan oven sekitar 25 menit api atas bawah.
But with a twist literally meant apart from the fact that this bread is actually filled with chocolate. Cinnamon sugar star bread is beautifully festive for the holidays! Layers of cream cheese, cinnamon, sugar and walnuts are twisted into a beautiful crescent star, the perfect centerpiece for your holiday. This month we are doing all cinnamon theme. I decided to make braided star bread.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cinnamon star bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
