Lagi mencari ide resep sup ikan tahu sawi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan tahu sawi putih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan tahu sawi putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup ikan tahu sawi putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Citarasanya lebih ke oriental ya ini. Sup sawi putih, bakso & tahu #AntiRibet. Citarasanya lebih ke oriental ya ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ikan tahu sawi putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ikan Tahu Sawi Putih memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Ikan Tahu Sawi Putih:
- Sediakan 150 gr tuna potong-potong
- Ambil 150 gr dori potong-potong
- Gunakan sawi putih potong-potong
- Siapkan 2 bh tahu kuning potong-potong
- Sediakan 50 ml air matang
- Ambil Bumbu
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh bawang merah
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap bila mau
Bukan berarti harus sawi putih saja yang dijadikan bahan utama masakan, resep lainnya seperti sapo tahu juga semakin lezat karena ada pelengkap renyahnya sawi putih dalam komposisi hidangannya. Masakan dengan bahan utama tofu, potongan daging, dan campuran sayuran ini sangat lezat dan juga segar. Dicampur dengan beberapa jenis sayur seperti wortel, tomat, seledri, kembang kol, dan lain-lain membuat sup tahu ini tidak pasaran seperti rasa sup kebanyakan. Sedikit kecut karena ditambahkan dengan jeruk nipis tapi tidak terlepas dari rasa sup yang gurih dan lezat.
Cara menyiapkan Sup Ikan Tahu Sawi Putih:
- Potong-potong duo bawang, lalu tumis sampai harum. Masukkan potongan duo ikan tumis sebentar bersama bawang, lalu beri air, tunggu ikan matang, lalu masukkan sayur sawi & tahu, aduk rata pelan-pelan supaya tahu tidak hancur.
- Beri saus tiram, gula, garam & penyedap (bila mau), test rasa, tunggu sampai matang tapi sayur tidak terlalu layu. Angkat & sajikan hangat-hangat.
Bicara soal sup ikan terenak di Jakarta, Restoran Sinar Lestari adalah salah satu restoran yang wajib ada di list. Jakarta - Sup ikan gurame sering kami nikmati di sebuah restoran di Puncak. Tetapi resep ini kreasi ibu yang ditambah tahu dan sawi asin. Tumis bawang merah dan bawang putih. Tuangkan air dan tambahkan kaldu bubuk sapi, merica, daun bawang, dan daun seledri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ikan tahu sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
