Anda sedang mencari ide resep soup ikan (kuah blimbing ikan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soup ikan (kuah blimbing ikan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ikan kuah asam khas kupang,NTT. Saya dan suami penggemar aneka sup. Rasa ikan yang segar dipadu dengan kuah yang sarat rempah-rempah terasa sangat lezat untuk dinikmati.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soup ikan (kuah blimbing ikan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soup ikan (kuah blimbing ikan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soup ikan (kuah blimbing ikan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soup ikan (kuah blimbing ikan) memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soup ikan (kuah blimbing ikan):
- Ambil 1 kg ikan laut(tongkol, tuna, snapper atau)potong potong
- Sediakan ikan apa saja boleh asal bisa dibuat kuah
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 1 ikat daun kemangi bersihkan
- Gunakan 1 btg sereh geprek
- Siapkan 8 bh blimbing wuluh geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan optional msg
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 bh cabe besar
- Siapkan 7 bh cabe kecil
- Ambil terasi 1 bks kemasan kecil
Log into your account. your username. your password Resep Ikan Kuah Belimbing Khas NTT - Ikan kua asam merupakan makanan khas Nusa Tenggara Timur yang lezat dan banyak diminati. Tapi, ada lagi olahan berbahan dasar ikan tongkol yang juga berasal dari NTT. Makanan tersebut bernama ikan kuah belimbing. Selain kuah bening, ikan juga sangat cocok untuk dibuat sup kuah kuning.
Cara membuat Soup ikan (kuah blimbing ikan):
- Siapkan panci atau wajan masukan ikan, bumbu halus, sereh, daun salam, garam, air
- Masak hingga matang masukan blimbing wuluh masak kira kira 1 menit saja. agar rasa asem segar. matikan kompor masukan kemangi aduk rata sajikan dengan nasi hangat dan sayur plecing kangkung.
- Selamat mencoba,salam koki rumah👩🍳🍜
Ciri khas dari kuah kuning adalah santan kental yang dipadukan dengan bumbu rempah pilihan. Daripada penasaran ngebayangin masakan sup ikan kuah kuah kuning lebih baik langsung mencoba memasaknya di rumah, berikut adalah resepnya. Terakhir, lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis secara merata dan diamkan sementara agar bumbu lumuran tersebut bisa meresap pada ikan secara merata. Cara Membuat Sup Ikan Nila Merah: Setelah ikan didiamkan sementara, sekarang kita siapkan wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya. Lalu tunggu hingga minyak panas secara merata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soup ikan (kuah blimbing ikan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
