Sedang mencari inspirasi resep sup ikan kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan kemangi pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan kemangi pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ikan Cakalang goreng bumbu pedas kemangi enak lainnya. Memasak Oseng Tongkol Kemangi Pedas cepat, nikmat. Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ikan kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Ikan Kemangi Pedas menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Ikan Kemangi Pedas:
- Gunakan 250 gram ikan tuna (cuci bersih)
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 350 ml air
- Ambil BUMBU IRIS :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
Kuah kaldu pun siap untuk dipakai membuat sup ikan gurame kuah pedas. Cara membuat sup : Usai membuat kaldu, masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk purut, cabe, wortel dan daun bawang prei. Susul dengan memasukkan daging ikan fillet. Kemudian tambahkan gula, garam dan merica juga kecap ikan sesuai selera.
Cara membuat Sup Ikan Kemangi Pedas:
- Bahan-Bahan:
- Panaskan secukupnya minyak goreng,tumis bumbu hingga harum.
- Tuang air,masak hingga air mendidih,beri bumbu garam dan kaldu bubuk.setelah itu masukan ikan tuna,(pastikan ikan masih segar, supaya tidak amis) masak kembali hingga ikan matang.lalu masukan kemangi dan cabai rawit hijau utuh, aduk sebentar koreksi rasanya lalu angkat.
- Sajikan selagi hangat
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Nah, tak sulit bukan cara membuat sup ikan gurame bumbu kemangi yang terkenal sedap itu?. Nah buruan belanja Gurameh dan bahan-bahannya sekarang, dan pastrikan tidak ada bumbu yang ketinggalan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ikan kemangi pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
