Sedang mencari inspirasi resep sop ikan mak beng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan mak beng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan mak beng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop ikan mak beng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Sop ikan ala mak beng. Memiliki rasa asam yang nendang dan seger banget! Sop Ikan Warung Mak Beng Bali.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop ikan mak beng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ikan Mak Beng memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Ikan Mak Beng:
- Sediakan 1 ekor ikan tuna
- Sediakan 1 buah mentimun
- Siapkan 1 batang serai Geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 liter air
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan Bahan sambal:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri sangrai
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 1 sdm air asam
- Ambil 50 gr gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
Tiap paket ada nasi,… Membuat Sop Ikan Mak Beng/ Sop Kepala Ikan Bumbu BALI yaitu hal yang bisa disebut gampang. bila anda pemula dalam membuat Sop Ikan Mak Beng/ Sop Kepala Ikan Bumbu BALI, kalian akan sedikit banyak kerepotan dalam membikin nya. oleh sebab itu dengan artikel disini, kamu akan kami tampilkan sedikit langkah-langkah menu dibawah ini. Bali, Kuliner Daerah, sop ikan mak beng. Masakan berkuah dengan bahan dasar ikan selama ini memang dikenal dekat dengan tradisi kuliner di Pulau Sumatera, Papua, dan Sulawesi. Di antaranya sebut saja gulai kepala ikan yang mudah ditemui di rumah makan.
Langkah-langkah membuat Sop Ikan Mak Beng:
- Bahan
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum tambahkan juga serai dan daun salam kemudian masukkan ikan aduk rata tambahkan sedikit air panas aduk rata
- Didihkan air kemudian masukkan ikan kedalam air yang sudah mendidih masak hingga ikan matang, baru masukkan mentimun, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk,masak hingga ikan matang,angkat ikan kemudian goreng sisihkan,untuk bahan sambal haluskan semua bahan kemudian tumis dengan minyak
- Tambahkan air asam dan gula merah dan garam masak hingga berwarna kecoklatan
- Penyajian : hidangkan ikan yang sudah di goreng dengan kuah ikan dan sambal
Ia pun mengajak saya dan beberapa wartawan untuk mampir dulu di rumah makan Mak Beng. Rumah makan Mak Beng, adalah salah satu rumah makan terkenal di kawanan Sanur. Kata Pak Menteri, warung Mak Beng Ini salah satu rumah makan favorit Ibu Megawati, Presiden RI kelima. Minuman yang ditawarkan juga bervariasi mulai dari air mineral, jus dan soft drink. Karena keistimewaan warung yang hanya memiliki satu menu andalan dengan nama sop ikan Mak Beng Sanur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ikan Mak Beng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
