Lagi mencari inspirasi resep sup tuna kemangi kuah asam segar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tuna kemangi kuah asam segar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sup Tuna Kemangi Kuah Asam Segar. Hidangan kesukaanku dan anakku soalnya kuahnya bening rasanya asam terus bau kemangi dan aroma jeruk nipisnya bikin seger banget. Ini rendah kolestrol gak pake minyak juga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tuna kemangi kuah asam segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup tuna kemangi kuah asam segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup tuna kemangi kuah asam segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Tuna Kemangi Kuah Asam Segar memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Tuna Kemangi Kuah Asam Segar:
- Ambil 1/2 kg tuna
- Ambil 2 liter air (sesuaikan selera saja jumlah airnya, aku suka gadoin airnya jadi agak banyak)
- Ambil 13 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 buah tomat hijau
- Sediakan 2 batang serai (memarkan)
- Siapkan 20 buah cabai hijau gelundungan (sesuaikan selera saja jumlahnya)
- Ambil 2 ikat kecil kemangi
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 6 cm jahe (memarkan)
- Siapkan 6 lembar daun jeruk (sobek2)
- Siapkan 4 1/3 sdm air jeruk nipis (2 1/3 sdm untuk masakan, 2 sdm sisanya untuk rendaman)
- Gunakan secukupnya garam, lada bubuk, dan penyedap sasa kalau suka
Berikut resep dan cara membuat sup ikan tuna kuah bening. Cara memasak sup ikan tuna kuah bening enak dan sedap. Sama sekali tidak ada bahan yang susah didapatkan, semuanya ada di pasar. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah, tidak perlu anda ke luar rumah makan di restoran.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Tuna Kemangi Kuah Asam Segar:
- Cuci bersih tuna, rendam dengan air jeruk nipis dan garam. Biarkan 2 menit.
- Panaskan air sampai mendidih, masukkan tuna, serai, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, jahe, dan tomat hijau.
- Masukkan cabai rawit hijau. Masak hingga cabai layu.
- Setelah kaldu tercium wangi rempah-rempah dan cabai layu. Masukkan daun kemangi dan daun bawang.
- Masukkan air jeruk, lada, garam, dan penyedap. Aduk rata. Tes rasa.
- Hal yang terpenting adalah kalau sudah matang, kita harus menyingkirkan serai, jahe, dan daun jeruk agar rasanya tidak berubah.
- Sajikan panas panas.
Resep Sup Krim jagung dan ubi. Resep Asem Asem Iga Sapi Super Sedap. Resep Tape Ketan Hitam Enak dan Manis. Resep Kue Lebaran Terbaru Resep Seblak Basah Special Pedas Komplit. Resep Ayam Geprek Bumbu Special, CARA MEMBUATNYA MUDAH.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup tuna kemangi kuah asam segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
