Anda sedang mencari ide resep cilok sayur kol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok sayur kol yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok sayur kol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok sayur kol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Q jarang banget jumpa abang-abang yang jual siomay kubis, kebanyakan dari kulit pangsit. Iseng-iseng coba bikin sendiri dan hasilnya lumayan lho. Kalo udah urusan sayur aja, pada geleng-geleng dah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok sayur kol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok Sayur Kol memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Sayur Kol:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam (bisa diganti daging sapi atau ikan)
- Gunakan 200 gram tepung kanji
- Ambil 75 gram tepung terigu
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 1 sendok teh garam (secukupnya)
- Ambil 1 butir sayur kol
- Siapkan 2 buah wortel
- Ambil 1/2 sendok teh winyak wijen (bisa pakai bisa tidak)
- Gunakan 1/2 sendok teh kecap raja rasa (bisa pakai bisa tidak)
- Ambil 1 batang daun bawang (diiris tipis)
Secukupnya sayur kol, tahu, telur ayam, kentang, pare (opsional). Haluskan bawang putih dan merica (jika menggunakan merica). Campur tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, royco, potongan daun bawang, dan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi. Nasi putih,Mie Kuning,Daging Sapi,Sayur Kol,Karoket kering+Teh manis.
Cara menyiapkan Cilok Sayur Kol:
- Kupas wortel dan parut kasar, lalu di rebus sebentar agar tidak bau (sekitar 2 menit)
- Pisahkah daun sayur kol satu persatu lalu rebus dengan memberi sedikit garam hingga matang (sekitar 3 menit)
- Haluskan daging ayam dan bawang putih
- Lalu campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, merica, minyak wijen, kecap raja rasa, dan wortel dan daun bawang. Aduk rata lalu tambah sedikit air hingga adonan seperti adonan bakso
- Siapkan sayur kol lalu masukkan campuran adonan tadi kedalam dayur kor bungkus rapi setelah itu masukkan kedalam kukusan
- Kukus hingga matang (kurang lebih 30 menit), cilok sayur kol siap dihidangkan (bisa dengan saos maupun sambal kecap)
Paket Soto mie Bening KikiL Neng Yusi. Cilok sayur Makanan ringan khas Bandung ini sering kita temui sehari-hari. Cilok umumnya adalah jajanan yang nilai gizinya hanya karbohidrat saja. Namun dengan sedikit modifikasi, kita bisa mengubah resep makanan ringan ini menjadi panganan yang sehat dan lezat. Jika bosan menikmati cilok yang di kukus, cilok ini bisa diolah kembali menjadi cilok goreng yang dibalut dengan tepung panir yang crispy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok sayur kol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
