Sedang mencari ide resep tahu pletok khas tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu pletok khas tegal yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
TAHU ACI PLETOK KHAS TEGAL Makana khas tegal gurih rasa nya Lokasi: Jl. Dengan resep tahu pletok khas Tegal di atas, kamu bisa membuat camilan yang enak. Baca Juga: Resep Perkedel Tahu Telur Puyuh ala Yummy yang Cocok buat Ide Bisnis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu pletok khas tegal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu pletok khas tegal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu pletok khas tegal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Pletok Khas Tegal menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Pletok Khas Tegal:
- Ambil 6 buah tahu kuning
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 batang daun bawang, Iris
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/4 sdm kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil 150 ml air
- Sediakan 500 ml minyak goreng
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Bahan pelapis :
- Ambil 8 sdm tepung bumbu tempe kriuk
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan 1 sdm irisan daun bawang
Jajanan khas Tegal ini biasa dijual di gerobak-gerobak yang biasa mangkal di depan sekolah ataupun di tempat yang sedang ada acara pertunjukan. Bukan hanya tahu aci jajanan olahan tahu yang terdapat di kota Tegal, karena juga sudah ada tahu pletok. Kuliner khas Tegal yang bisa traveler jadikan menu takjil buka puasa ada tahu pletok. • Sering Disajikan untuk Menu Buka Puasa, Ini Manfaat Kurma Bagi Kesehatan. Tahu pletok adalah camilan kekinian yang banyak dijual di pinggir jalan saat jelang maghrib.
Cara membuat Tahu Pletok Khas Tegal:
- Potong segitiga tahu. Kerok sedikit bagian tengah tahu. Taruh isian tahu di wadah lain lalu haluskan. Sisihkan.
- Masukan semua bahan beserta bumbu halus dalam panci, masak dan aduk cepat hingga mengental.
- Setelah mengental, masukan irisan daun bawang. Aduk cepat. Sisihkan.
- Siapkan tahu, masukan isian. Celupkan ke bahan pelapis. Sisihkan. (Saya mau buat lebih krispi)
- Panaskan minyak. Masukan adonan ke dalam tahu. Goreng tahu sampai matang.
- Sajikan hangat dengan cocolan sambal kecap (resep sambal kecap menyusul)
- Note : sisa adonan aci bisa untuk membuat cireng.
Kuliner Khas Tegal Tahu Aci merupakan cemilan khas Tegal/Benjaran/Slawi. Tahu Aci terbuat dari bahan tahu kuning, aci dan. Hai guys, apa kalian tau kalo tahu pletok dan tahu aci tegal itu beda? Cara mudah Buat Tahu Pletok Tegal kayak gmn si? Tahu pletok adalah tahu khas daerah Tegal.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu pletok khas tegal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
