Sedang mencari ide resep nasi lengko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Sahur nasi lengko from indramayu to cirebon hahaa. Слушать в Apple Podcasts. ВОСПРОИЗВЕСТИ.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi lengko yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi lengko menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi lengko:
- Ambil 5 piring Nasi putih
- Siapkan Topingnya:
- Siapkan 1 bh timun, potong kotak kecil
- Siapkan 1 bks toge, rebus
- Siapkan 3 bh kacang panjang, potong kecil2, rebus
- Siapkan 5 ptg Tahu goreng
- Ambil 5 ptg tempe goreng
- Gunakan Kerupuk bawang
- Sediakan Kecap
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Sambal:
- Sediakan 20 bh cabe rawit
- Gunakan 5 bh cabe merah
- Sediakan Garam
- Siapkan Bumbu kacang :
- Gunakan 150 gram kacang tanah, goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih, goreng
- Gunakan 3 siung bawang merah, goreng
- Siapkan 3 bh cabe merah
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Air sckpnya
Nasi lengko memiliki rasa yang sangat enak sekali bila disajikan untuk dijadikan. Nasi lengko ini berada di diberbagai daerah misalnya Indramayu, Brebes Tegal, Cirebon dan daerah lainnya. Nasi lengko sering dikatakan sebagai hidangan yang kaya serat, protein, namun juga sangat rendah kalori. Perpaduan dari beberapa bahan dan lauk pauk yang sesuai juga memberikan sensasi rasa.
Cara menyiapkan Nasi lengko:
- Bumbu kacang: haluskan kacang tanah, bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Tumis sebentar bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Angkat.
- Rebus cabe rawit dan cabe merah. Blender/ulek kasar dg beri sdikit garam. Sisihkan.
- Siapkan nasi 1 piring, kemudian beri toping timun, toge, kacang panjang, tahu tempe (iris kotak2 kecil), lalu siram dg saus kacang. Tambahkan kecap diatasnya, taburi bawang goreng. Sajikan bersama kerupuk bawang.
- Selamat menikmati nasi lengko. 😊
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Tata nasi, tahu, tempe, tauge, dan mentimun. Tak ayal, Warung Lengko dengan nasi lengko sebagai menu andalannya selalu diingat oleh alumni Universitas Brawijaya. Muhammad Ziauddin Ulya, alumnus Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB). Nasi Lengko είναι καλό για πρωινό γιατί περιέχει ρύζι, λάχανα, χόρτα, tahu και tempe με μια σταγόνα φυστικοβούτυρου σάλτσα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε kecap νοστιμότερα για ένα γεύμα.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lengko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
