Lagi mencari ide resep cilok pindang ikan deles yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok pindang ikan deles yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cilok pindang ikan deles enak lainnya. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok pindang ikan deles, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok pindang ikan deles yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok pindang ikan deles sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok pindang ikan deles menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok pindang ikan deles:
- Ambil 200 gr aci/tapioka
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Ambil Air secukup nya(me air pindang di kasih sm tukang pindang)
- Siapkan Secukup nya cabe merah(boleh skip)
- Gunakan Secukup nya cabe rawit(boleh skip)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Garam secukup nya
- Gunakan Kaldu bubuk secukup nya(me Royco rasa ayam)
- Siapkan Mecin secukup nya(boleh skip)
- Siapkan 1 ekor pindang ikan deles
- Siapkan Lada bubuk secukup nya
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain. Bumbu masakan pindang ikan gabus hanya menggunakan bahan bumbu sederhana.
Langkah-langkah membuat Cilok pindang ikan deles:
- Ulek sampai halus pindang sm bawang putih,cabe merah dan cabe rawit,setelah halus masukin ke dlm wadah,kemudian masukin aci,terigu,garam,penyedap rasa,lada bubuk dan mecin
- Setelah semua bahan udh dicampur semua di dlm satu wadah lalu masukin sedikit demi sedikit air pindang yg sebelum nya sudah di rebus dl nympe mendidih,aduk2 dl pakai sendok,klu udh ga terlalu panas aduk saja pake tangan sampai adonan nya bs di bentuk
- Lalu bentuk adonan menjadi bulat2,besar nya sih sesuai selera aja,masukin satu persatu ke dlm rebusan air yg sudah di didihkan terlebih dahulu,jng lupa campurkan minyak secukup nya ke dlm air yg di rebus td agar cilok nya tdk lengket satu sm lain
- Klu cilok sudah mengapung berarti cilok udh matang,matikan kompor dan angkat cilok nya,dan cilok siap disajikan
Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang. Pindang deles olahan tentu kita ketahui sebagai salah satu jenis ikan yang banyak dicari dari sekian banyak macam ikan yang ada dan dijual di pasaran karena memiliki segudang manfaat yang bisa di nikmati banyak orang. Pindang Palembang bukanlah pindang yang dikenal sebagai cara sederhana mengawetkan ikan dengan perebusan dan penggaraman, tetapi merupakan masakan dengan kuah yang sedap nan segar dimasak bersama aneka bumbu rempah. Selain daging atau tulang iga, ikan patin juga termasuk di antara bahan yang sering digunakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok pindang ikan deles yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
