Lagi mencari inspirasi resep nasi lengko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi lengko yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Sahur nasi lengko from indramayu to cirebon hahaa. Слушать в Apple Podcasts. ВОСПРОИЗВЕСТИ.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi lengko sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Lengko memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Lengko:
- Siapkan 4 porsi nasi pulen hangat
- Sediakan 2 genggam tauge (rendam air panas sebentar)
- Gunakan 1 papan tempe
- Sediakan 2 kotak tahu sutera
- Sediakan 2 buah timun ukuran sedang (potong kecil2)
- Siapkan Taburan:
- Sediakan Secukupnya daun kocai (potong2 +- 1 cm)
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya kerupuk (apa aja)
- Siapkan Bumbu kacang:
- Siapkan 10 sdm kacang tanah goreng (haluskan)
- Ambil 4 siung bawang putih goreng
- Ambil 5 buah cabe merah keriting goreng
- Ambil 7 buah cabe rawit domba goreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula merah
- Gunakan Secukupnya air (aku pake 1 gelas belimbing)
Nasi lengko memiliki rasa yang sangat enak sekali bila disajikan untuk dijadikan. Nasi lengko ini berada di diberbagai daerah misalnya Indramayu, Brebes Tegal, Cirebon dan daerah lainnya. Nasi lengko sering dikatakan sebagai hidangan yang kaya serat, protein, namun juga sangat rendah kalori. Perpaduan dari beberapa bahan dan lauk pauk yang sesuai juga memberikan sensasi rasa.
Cara membuat Nasi Lengko:
- Potong tahu dan tempe sesuai selera, rendam sebentar di air yg dikasih bawang putih dan garam kemudian goreng sampai garing
- Sambal kacang : Masak semua bahan hingga matang (aku sampe sambal mengeluarkan minyak)
- Siapkan nasi di piring saji, tata tauge, tempe, tahu, timun di atas nya. Kemudian berikan sambal secukupnya, kecap manis, bawang goreng dan daun kocai. Sajikan dengan kerupuk. Yummieeee
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Tata nasi, tahu, tempe, tauge, dan mentimun. Tak ayal, Warung Lengko dengan nasi lengko sebagai menu andalannya selalu diingat oleh alumni Universitas Brawijaya. Muhammad Ziauddin Ulya, alumnus Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB). Nasi Lengko είναι καλό για πρωινό γιατί περιέχει ρύζι, λάχανα, χόρτα, tahu και tempe με μια σταγόνα φυστικοβούτυρου σάλτσα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε kecap νοστιμότερα για ένα γεύμα.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lengko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
