Lagi mencari ide resep sop ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop ikan tuna enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Menu sarapan syegeerrr kali ya kalo ngesop ayam. tp gak ada ayam ,, di kulkas ada ikan tuna, coba bikin trnyta endess Maya Soedijanto. Tinggalah bagian kepala, dan yg cucok ya di sop atau di gulai. Resep Ikan - Sup Ikan Tuna Kuah Bening Segar , Ikan merupakan makanan laut yang sangat bergizi dan kaya akan protein serta vitamin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat sop ikan tuna menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan sop ikan tuna:
- Sediakan 1 ekor ikan tuna ukuran sedang
- Gunakan 3 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih keprak
- Siapkan 3 buah cabai merah potong serong
- Siapkan 2 buah tomat sayur muda iris tipis
- Sediakan 2 sendok makan asam jawa
- Siapkan 2 sendok makan minyak goreng
- Gunakan 1 sendok teh kunyit bubuk
- Gunakan 1 sendok teh gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 2 batang daun kemangi
Rebus air sampe mendidih, masukkan fillet tuna yg sudah dipotong dadu, beri garam (gula juga biar terasa gurih), merica. Setelah fillet tuna lunak/masak, masukkan potongan tomat, daun bawang, daun seledri, dan terakhir kemangi. Jika ingin pedas tambahkan cabe rawit kedalam sop ikan ini. selamat mencoba posted by Rien Pratomo Mempertahankan kesegaran ikan tuna hasil tangkapan sangat penting demi mendapatkan mutu ikan tuna yang baik sehingga memiliki nilai jual yang tinggi. Kesegaran ikan tuna dapat dipertahankan jika terbentuk suatu strategi sistem penanganan ikan tuna segar yang baik di atas kapal.
Langkah-langkah menyiapkan sop ikan tuna:
- tuang 2 sendok makan minyak goreng pada wajan, tumis bawang merah, bawang putih hingga harum
- masukkan potongan cabai merah dan tomat sayur hingga layu kemudian masukkan asam jawa yang sudah diencerkan
- masukkan ikan tuna yang sudah dipotong-potong dan tambahkan air sebanyak 500 cc
- tambahkan garam dan gula pasir, secukupnya sambil diicip sesuai selera
- masak hingga matang, dan masukkan daun kemangi.
Setelah bersih dari cucian dan sudah dipotong-potong kesemuanya menjadi ukuran yang anda inginkan, sekarang angkat daging ikan tuna dari cucian dan masukkan dalam wadah kemudian tiriskan air cuciannya. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Akan tetapi, resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap mengonsumsi tuna. Tenang, Anda bisa mencoba beberapa resep ikan tuna di bawah ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
