Sedang mencari inspirasi resep nasi lengko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Sahur nasi lengko from indramayu to cirebon hahaa. Слушать в Apple Podcasts. ВОСПРОИЗВЕСТИ.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi lengko sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Lengko menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Lengko:
- Siapkan 1 batang tempe
- Gunakan 1 kotak tahu ukuran genggaman tangan
- Siapkan 150 gr tauge
- Sediakan 1 buah timun
- Ambil Bahan Sambel:
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdm kacang tanah
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Secukupnya nasi
- Siapkan Secukupnya kucai
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Secukupnya kecap manis
Nasi lengko memiliki rasa yang sangat enak sekali bila disajikan untuk dijadikan. Nasi lengko ini berada di diberbagai daerah misalnya Indramayu, Brebes Tegal, Cirebon dan daerah lainnya. Nasi lengko sering dikatakan sebagai hidangan yang kaya serat, protein, namun juga sangat rendah kalori. Perpaduan dari beberapa bahan dan lauk pauk yang sesuai juga memberikan sensasi rasa.
Langkah-langkah membuat Nasi Lengko:
- Goreng tahu dan tempe. Setelah matang dan dingin, potong menjadi kotak2 seukuran dadu. Goreng tanpa perlu diberi bumbu ya.
- Rebus tauge atau cukup rendam dengan air panas sampai matang. Kemudian cacah timun segar.
- Untuk membuat sambelnya, goreng kacang, bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit sampai matang (jangan gosong ya!). Kemudian diulek dan ditambahkan garam & gula. Tambahkan air agar sambelnya encer.
- Tata nasi di piring. Kemudian tambahkan tauge, tahu, tempe dan terakhir timun. Siram dengan sambel yg sudah dibuat. Terakhir taburkan daun kucai yg sudah diiris tipis2 dan bawang goreng. Yumm! Tapi saya kemarin bikinnya nggak pakai kucai ya karna disini lumayan susah nyari kucai.
- Begini aja sebenernya udah enak kok. Tapi saya lebih suka kalau makannya bareng sm kerupuk, yg warnanya putih kruwel2 itu entahlah kerupuk apa namanya. Pokoknya enak deh :9
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Tata nasi, tahu, tempe, tauge, dan mentimun. Tak ayal, Warung Lengko dengan nasi lengko sebagai menu andalannya selalu diingat oleh alumni Universitas Brawijaya. Muhammad Ziauddin Ulya, alumnus Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB). Nasi Lengko είναι καλό για πρωινό γιατί περιέχει ρύζι, λάχανα, χόρτα, tahu και tempe με μια σταγόνα φυστικοβούτυρου σάλτσα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε kecap νοστιμότερα για ένα γεύμα.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Lengko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
