Lagi mencari ide resep nasi lengko rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Lengko Cirebon enak lainnya. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal dan sekitarnya). Nasi Lengkoh ala rumahan.simple buatnya, enak rasanya. salam sukses & tetap jaga kesehatan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi lengko rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi lengko rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Lengko Rumahan memakai 11 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Lengko Rumahan:
- Sediakan Bahan bumbu kacang:
- Siapkan kacang tanah yang sudah digoreng
- Ambil 3 buah cabe merah
- Gunakan 6 buah cabe rawit (cabe direbus lebih dahulu)
- Gunakan Ulek kacang setelah hancur masukan cabe merah dan rawit. Jangan lupa tambahkan garam.Ulek kembali hingga merata dan disisihkan
- Siapkan 1 ons toge yang direbus
- Ambil 1 buah mentimun dipotong dadu dan dipotong dadu
- Siapkan Daun kucai
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Bumbu sambal: cabe rawit yang telah direbus diulek
Resep Nasi Lengko, Santapan Sedap Saat Merindu Kuliner Cirebon. Nasi uduk biasanya buka saat malam hari terutama di pinggir jalan di kota kota besar. Tapi tidak ada salahnya jika Anda membuka warung nasi uduk di depan rumah Anda. Nasi lengko ini sangat sederhana terdiri dari nasi putih dengan sayuran tauge, tahu diiris kecil-kecil, juga mentimun diiris kecil-kecil ada sedikit kerupuk terus disiram dengan sambal kacang yang agak.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Lengko Rumahan:
- Tata nasi diatas piring lalu tambahkan tempe,tahu goreng yang dipotong dadu,toge,mentimun dipotong dadu. Taburi daun kucai.Siram kuah kacang dan beri kecap manis diatasnya. Jangan lupa beri taburan bawang goreng. Nasi lengko siap disantap.
Nasi lengko memiliki rasa yang sangat enak sekali bila disajikan untuk dijadikan. Sebagai menu makan anda juga keluarga. Nasi lengko ini berada di diberbagai daerah misalnya Indramayu, Brebes Tegal. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya). Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
