Lagi mencari inspirasi resep nasi lengko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Sahur nasi lengko from indramayu to cirebon hahaa. Слушать в Apple Podcasts. ВОСПРОИЗВЕСТИ.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi lengko yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Lengko memakai 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Lengko:
- Ambil bumbu kacang :
- Gunakan 100 gr kacang tanah, goreng
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil air
- Sediakan garam
- Siapkan gula
- Sediakan nasi putih
- Ambil tahu goreng, potong kotak2 kecil
- Siapkan tempe goreng, potong kotak2 kecil
- Sediakan tauge, seduh
- Sediakan timun, rajang spt utk pecel
- Ambil krupuk mie
- Siapkan kecap manis
- Sediakan bawang goreng
Nasi lengko memiliki rasa yang sangat enak sekali bila disajikan untuk dijadikan. Nasi lengko ini berada di diberbagai daerah misalnya Indramayu, Brebes Tegal, Cirebon dan daerah lainnya. Nasi lengko sering dikatakan sebagai hidangan yang kaya serat, protein, namun juga sangat rendah kalori. Perpaduan dari beberapa bahan dan lauk pauk yang sesuai juga memberikan sensasi rasa.
Cara menyiapkan Nasi Lengko:
- Blender kacang tanah, bawang putih dan air sampai halus. Tambahkan garam dan gula. Masak sampai mendidih.
- Susun di piring, nasi putih, tahu, tempe, tauge, timun. Siram bumbu kacang, beri kecap manis dan taburi bawang goreng. Tambahkan krupuk mie yg diremukkan.
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Tata nasi, tahu, tempe, tauge, dan mentimun. Tak ayal, Warung Lengko dengan nasi lengko sebagai menu andalannya selalu diingat oleh alumni Universitas Brawijaya. Muhammad Ziauddin Ulya, alumnus Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB). Nasi Lengko είναι καλό για πρωινό γιατί περιέχει ρύζι, λάχανα, χόρτα, tahu και tempe με μια σταγόνα φυστικοβούτυρου σάλτσα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε kecap νοστιμότερα για ένα γεύμα.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
