Sedang mencari inspirasi resep bihun goreng jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng jawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bihun goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Pernahkah mencoba masakan bihun goreng Jawa? Olahan bihun legendaris ini punya bumbu-bumbu lengkap yang menjadi ciri khas kelezatannya. Aroma sedapnya yang menggugah selera adalah salah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bihun goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bihun goreng jawa memakai 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bihun goreng jawa:
- Ambil 2 keping Bihun jagung (aku pake yang cap tanam jagung)
- Ambil 2 buah Wortel
- Gunakan secukupnya Kubis
- Ambil 3 siung Bawang putih ,
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan sejumput Garam
- Ambil 3 sendok Kecap manis
- Sediakan 1 Cabe rawit merah ,
- Siapkan 1 cabe besar merah ,
- Gunakan 3 buah cabe hijau
- Gunakan Lengkuas, daun salam, sere
- Siapkan Ebi(opsional)
- Sediakan 1 sendok makan Ketumbar bubuk
- Ambil 10 butir Merica
- Ambil 1 ruas Kunyit
Resep bihun goreng - Salah satu makanan rumahan yang sangat mudah di olah untuk berbagai jenis resep yaitu bihun. Dengan di tambah bumbu yang bervariasi dan rempah yang beragam, akan. One Dish Meal dari bihun dengan bumbu Jawa, ditambah ayam dan udang. Resep bihun goreng pedas ini sangat cocok untuk Kamu yang hobi makan makanan pedas.
Cara membuat Bihun goreng jawa:
- Rendam bihun jagung dengan air dingin(kalau pake air hangat juga gapapa, tapi lebih bagus pake air dingin)
- Sambil menunggu bihun jagung lunak, haluskan merica, bawang merah,kunyit dan bawang putih. Tambahkan garam
- Setelah semua bumbu dihaluskan, tumis bumbu dengan minyak goreng secukupkan. Saat sudah harum, masukkan daun salam, sere, dan lengkuas yang sudah digeprek
- Masukkan kubis dan wortel yang sudah di potong-potong dan tumis. Tambahkan air 200 ml
- Bihun jagung yang sudah lunak, tiriskan. Kemudian balur dengan kecap manis dan ketumbar bubuk.
- Setelah bihun selesai dibalur, masukkan ke wajan yang berisi tumisan bumbu dan sayuran.
- Masak selama kurang lebih 10 menit.
- Koreksi rasa, tambahkan garam
- Bihun siap dihidangkan :)
Mau tahu bagaimana resep bihun goreng Jawa? Langsung saja simak cara memasaknya di bawah ini. I had been craving for bihun goreng jawa since mbak Winda (one of my contacts on multiply) posted the pictures. Bihun or the Javanese call as Mihun is also known as rice vermicelli, rice noodles, or. Mulai dari resep bihun goreng spesial bumbu kecap, bihun goreng putihan ala Jawa, bihun goreng Aceh, sampai resep bihun goreng ala Korea alias japchae.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bihun goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
