Sedang mencari inspirasi resep kupat tahu khas malang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kupat tahu khas malang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan utama kupat tahu ialah tahu, yang dicampur dengan ketupat (kupat), berbagai macam sayuran, yang disiram dengan bumbu kacang. Makanan yang merupakan khas masakan Indonesia ini, terdapat berbagai jenis, mulai dari kupat tahu Bandung, kupat tahu Magelang, kupat tahu Solo. Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang bisa kamu temui di beberapa daerah di Jawa Tengah, salah satunya adalah Magelang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kupat tahu khas malang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kupat tahu khas malang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kupat tahu khas malang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kupat Tahu Khas Malang memakai 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kupat Tahu Khas Malang:
- Gunakan 5 buah lontong plastik (lihat resep Lontong Plastik Rice Cooker) atau 5 buah ketupat (lihat resep Ketupat Rice Cooker)
- Ambil 5 buah tahu, potong kotak-kotak kecil lalu goreng
- Ambil 250 gr taoge, buang ekornya dan rendam air panas lalu tiriskan
- Sediakan 5 tangkai seledri, iris halus
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Gunakan secukupnya kerupuk
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 100 gr kacang tanah, goreng
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt petis udang
- Gunakan secukupnya garam
Kupat tahu memang merupakan makanan khas dan juga sangat populer di Bandung dan juga sangat mudah untuk dijumpai. Meskipun terdapat beragam kuliner Khas Bandung yang lainnya namun kupat tahu tetap bertahan dengan rasanya yang manis gurih. Kupat tahu atau tahu kupat sebenarnya banyak ditemukan di berbagai daerah. Maka bolehlah kita asumsikan kupat tahu terenak ada di Magelang, bahkan mantan presiden Susilo Bambang Yudhoyono mempunyai warung kupat tahu "Pojok" yang menjadi langganan beliau dari saat di Akademi Militer.
Langkah-langkah membuat Kupat Tahu Khas Malang:
- Campur bumbu yang telah dihaluskan tadi dengan kecap dan sedikit air, sisihkan.
- Tata potongan ketupat atau lontong, taoge, tahu goreng, seledri diatas piring tadi. Kemudian siram dengan bumbu kacangnya. Terakhir taburi dengan bawang goreng dan krupuk. Sajikan selagi hangat.
Resep Membuat Kupat Tahu Magelang - Kupat tahu adalah salah satu kuliner yang sangat akrab bagi masyarakat Indonesia. Kuliner ini adalah salah satu masakan khas di Daerah Jawa, seperti Solo, Magelang, Bandung, Singaparna, dan daerah sekitarnya. Kupat tahu adalah salah satu makanan khas pacitan yang sangat populer di kalangan masyarakat. Makanan ini biasanya dijadikan sebagai menu makan siang atau makan malam. Kupat tahu sendiri juga ada di beberapa daerah di Jawa timur, namun cita rasanya pasti berbeda dengan yang di Pacitan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kupat Tahu Khas Malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
