Sedang mencari ide resep sup tulang ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tulang ikan tuna yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tulang ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sup tulang ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Terima kasih kak azie untuk resepi yang lain macam ni. Selama ni duk makan sup yang orang buat je. Sekali saya cuba sup ni, terus rasa tak puas hati makan kat kedai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup tulang ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup tulang ikan tuna memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup tulang ikan tuna:
- Sediakan 1/4 kg tulang ikan tuna (bisa ganti fillet ikan)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 buah wortel import, potong2
- Siapkan 1 bonggol brokoli, potong per kuntum
- Sediakan 2 buah jamur kuping kering, seduh air panas, tiriskan, potong2
- Siapkan 1 cm jahe, geprek
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk
- Ambil Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
Dibandingkan dengan makanan laut lainnya, ikan yang paling rendah kadar kolesterol tergantung dengan cara mengolahnya. Untuk resep masakan ikan kali ini memakai ikan tuna sebagai bahan dasarnya. Ikan tuna ini jika dikonsumsi oleh […] Cara Membuat Bumbu Sup Ikan Tuna: Langkah pertama untuk membuat bumbu sup ikan adalah dengan memanaskan minyak goreng pada wajan atau panci lalu tunggu hingga minyak menjadi panas secara merata. Setelah minyak panas, silahkan tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan serai, daun jeruk, salam dan jahe hingga tericum bau harum yang sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Sup tulang ikan tuna:
- Cuci bersih tulang ikan. Lumuri air jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar. Bilas. Sisihkan..
- Didihkan air di panci. Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus dan jahe hingga harum. Masukkan tulang ikan. Aduk. Masak hingga berubah warna. Matikan api. Masukkan ke air yang telah mendidih..
- Setelah kuah mendidih kembali, masukkan wortel dan brokoli. Bumbui dengan garam, gula pasir dan lada bubuk. Cek rasa..
- Setelah sayuran matang, masukkan jamur. Aduk sebentar. Sajikan selagi hangat..😊
Stock ikan dibuat dari tulang ikan tanpa lemak seperti tuna atau tilapia. Fish stock cocok untuk makanan-makanan seafood. Dengan fish stock ini, makanan seafood kamu akan lebih mengeluarkan rasa dan aroma khas laut. Lihat juga resep Sup Tulang Salmon Asam Pedas enak lainnya. Cara Membuat Sup Ikan Tuna Sedap Lezat - Jenis ikan laut yang banyak diburu untuk dijadikan lauk pauk dan masakan sedap berkualitas dengan kadar protein tinggi yang baik untuk konsumsi kebutuhan tubuh adalah ikan tuna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup tulang ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
