011.Soto Lontong es batu jeroan sapi
011.Soto Lontong es batu jeroan sapi

Sedang mencari inspirasi resep 011.soto lontong es batu jeroan sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 011.soto lontong es batu jeroan sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sudiro Pasar Senggol Kota Wisata Batu BUKA SETIAP HARI. Lalapan favorit rit riiitt aku di kota Batu Di video, aku parkir di tanah kosong blakang alun. SOTO WARNA KUNING CAMPUR ISI JEROAN SAPI

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 011.soto lontong es batu jeroan sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 011.soto lontong es batu jeroan sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 011.soto lontong es batu jeroan sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 011.Soto Lontong es batu jeroan sapi menggunakan 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 011.Soto Lontong es batu jeroan sapi:
  1. Ambil 1 kg jeroan sapi
  2. Ambil Jeruk nipis
  3. Ambil 2 bks santan kara
  4. Sediakan Garam
  5. Sediakan Gula merah
  6. Sediakan Bumbu penyedap, royko
  7. Gunakan Bawang merah goreng, untuk taburan
  8. Siapkan Bumbu :
  9. Gunakan Daun salam, daun jeruk, sereh
  10. Ambil Kapulaga, kayumanis, pala, lada
  11. Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
  12. Siapkan 8 bawang merah
  13. Sediakan 7 bawang putih
  14. Gunakan 3 btr kemiri
  15. Ambil 8 cabe rawit

Kendala utama bukan karena saya tidak suka babat, tetapi karena saya memang menghindari menyantap jeroan sapi dan kurang begitu mahir memasaknya. Berikut tutorial membersihkan jeroan sapi, teknik sederhana dengan air yang tidak banyak, bersih, tanpa harus ke sungai. Artritis gout memang tidak mengancam jiwa. Lihat juga resep Oseng Jeroan Sapi dan Kambing enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan 011.Soto Lontong es batu jeroan sapi:
  1. Langkah pertama: memasak soto jeroan:
  2. Cuci bersih jeroan sapi dibawah air yang mengalir, kucurin air jeruk. Lalu rebus dengan garam hingga matang. Buang air rebusan.
  3. Haluskan bumbu2 lalu tumis hingga harum. Masukkan bumbu2 lainnya lalu beri air secukupnya. Masak hingga mendidih lalu masukkan jeroan lalu bumbu penyedap dan garam dan gula. Masak hingga bumbu terserap ke dalam jeroan.
  4. Tes rasa
  5. Masukkan santan hingga tercampur.
  6. Matikan kompor.
  7. Langkah ke 2 : Membuat lontong es batu :
  8. Nasi dari rice cooker kepal2 dengan plastik. Siapkan tempat cetakan es batu lalu beri plastik. Tekan2 nasi yg sudah dikepal lembut dan cetak menggunakan tempat es batu.
  9. Silahkan mencoba.

Soto padang menggunakan kaldu sapi sebagai kuahnya. Kuah soto ini terbuat dari kaldu sapi yang diberi rempah-rempah. Isiannya cukup banyak, ada daging sapi, tomat, lobak, dan kacang goreng. Soto banjar biasanya disajikan dengan irisan lontong. Kalau gak suka lontong rujak soto ini bisa dinikmati dengan sepiring nasi putih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 011.soto lontong es batu jeroan sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!