Lagi mencari ide resep mie lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie lontong sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie lontong sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie lontong sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lontong Mie Surabaya enak lainnya. Lontong sayur Betawi atau sering disebut ketupat sayur mungkin menjadi olahan lontong yang Beralih ke daerah Surabaya, di sana terdapat lontong mie yang merupakan makanan khas kota. Lontong adalah makanan yang di ciptakan oleh orang daerah Indonesia yaitu di Jawa, tadi pagi saya makan di sebuah warung dengan rasa lontong sangat enak, lontong di buat dari beras yang di.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie lontong sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Lontong sayur memakai 27 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Lontong sayur:
- Sediakan Lontong (saya buat pke plastik & rice cooker ada di resep lain)
- Gunakan Mie lidi (kalau tdk ada bisa diganti pake bihun)
- Sediakan Kacang panjang (dipetik)
- Sediakan Jipang (labu siam) dikupas dan buang bijinya lalu potong kecil2
- Sediakan Ikan teri (digoreng)
- Ambil Tempe (dipotong kecil2 dan digoreng)
- Gunakan Telur rebus
- Siapkan Santan kelapa
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Air
- Ambil Minyak utk menumis
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Bumbu sayur :
- Sediakan Bawang merah dan putih
- Gunakan Cabe merah
- Siapkan Serai
- Gunakan Kunyit
- Ambil Jahe
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Merica
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Bumbu sambal:
- Ambil Bawang merah dan putih
- Gunakan Cabe rawit
- Sediakan Cabe merah
- Ambil Tomat
Walaupun masakan ini sangat populer di. Lontong sayur khas Sumatra Utara ini punya keunikan dalam bumbu sayur gurihnya. Dengan tambahan udang plus tauco, sayur gurihnya bercita rasa unik. Makin seru setelah dilengkapi dengan. #Lontong sayur pakis praktis #Sayur nangka / kuah lontong sayur #Lontong sayur padang #Lontong Sayur Legend #Lontong Sayur Ceker #Kuah Lonsay Labu Siam,Wortel n Tetelan Sapi. resep lontong sayur,resep lontong isi,resep lontong plastik,resep lontong cap gomeh,resep Resep Lontong Sayur.
Cara membuat Mie Lontong sayur:
- Pertama buat sayurnya dulu ya bun, bumbu sayur semua dihaluskan dgn blender lalu di tumis sampai harum, masukan gula merah sedikit dan daun jeruk serta daun salam (saya sere lebih suka di blender daripda digeprek dan saya lebih suka pake gula merah utk masak krn lebih gurih rasany krn saya jarang pake micin)
- Setelah bumbu ditumis lalu masukan jipang dan kacang panjang lalu ditumis sebentar dan masukan air santan, masukan gula dan garam lalu koreksi rasa kemudian tunggu sampai matang dgn diaduk2 sering agar santan tdk pecah ya bun.
- Setelah sayur sudah matang lalu matikan api kompor dan lanjut masak sambelny..
- Bumbu sambal di blender atau boleh di ulek sesuai selera ya bun.
- Setelah halus bumbu sambal ditumis sampai wangi kemudia masukan gula merah/putih kemudian aduk lg smpai rata (koreksi rasa). dan kemudian masukan ikan teri yg sudah digoreng dan tempe yg sudah digoreng dan telur rebus lalu aduk2 skitar 7menit kemudian matikan api.
- Sekarang kita rebus mie nya.
- Masak air sampai mendidih (beri sedikit minyak agar mie tdk lengket saat direbus) bila air sudah mendidih masukan mie lidi dan diamkan beberapa saat smbil sering diaduk smpai mie jd lembut dan kenyal (matang), setalah matang angkat mie lalu tiriskan
- Setelah selesai semua masakan, potong2 lontong sesuai selera lalu susun di piring, lalu letak kan mie lidi yg sudah direbus, kemudian tuang sayur dan kuahny setelah itu letakan sambal diatasny dan taburi kerupuk.
- Selamat mencoba 😊
Peluang usaha lontong sayur merupakan salah satu kesempatan bisnis yang memiliki prospek Lontong sayur merupakan makanan berbahan dasar sayuran yang disandingkan dengan lontong. Lontong sayur gurih dengan telur balado super pedas yang nikmat dan mudah dibuat. Sekarang menuju ke resep lontong sayur dan telur balado yang saya hadirkan kali ini. Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie lontong sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
