Lagi mencari inspirasi resep nasi lengko ala ene dini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko ala ene dini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Nasi lengko ala ene dini.. Masak bumbu yg sudah di blender tadi, kasih garam, Sasa, gula pasir Resep Nasi Lengko Resep ala Ibuku. Nasi Lengko khas Cirebon biasanya dikasih bumbu pecel, tapi menurutku rasanya jadi agak berat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko ala ene dini, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi lengko ala ene dini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi lengko ala ene dini sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi lengko ala ene dini menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi lengko ala ene dini:
- Sediakan Tempe
- Siapkan Tahu
- Ambil Timun
- Gunakan Tauge
- Ambil Daun bawang/kucai yg baby
- Gunakan Kacang sambal
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Cabe rawit
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Garam
- Gunakan Sasa
Masyarakat Cirebon juga tak sangat akrab dengan hidangan tradisional nasi jamblang. Bahkan, ada juga varian lain seperti sega lengko alias nasi lengko. Selain menu lotek, di sini juga menyediakan menu tradisional lainnya yang gak kalah menggoda selera, seperti nasi rames dan ayam bakar. Baca Juga: Resep Bikin Colenak Khas Sunda ala Yummy yang Gurih dan Legit Sega lengko atau nasi lengko, makanan khas yang sederhana, berupa nasi putih, tempe goreng, tahu goreng, mentimun cacah, dan taoge rebus.
Langkah-langkah membuat Nasi lengko ala ene dini:
- Potong tempe, tahu, dan timun, potong dadu ya
- Masak bumbu yg sudah di blender tadi, kasih garam, Sasa, gula pasir
- Iris daun bawang, rebus tauge sbntr, goreng kacang, setelah itu blender kacang yg sudah di goreng tadi, d barengin sama, gula merah, bawang putih dan bawang merah, serta cabe tadi
- Masak bumbu yg sudah di blender tadi, kasih garam, Sasa, gula pasir
Semua bahan disiram bumbu kacang, kecap, dan ditaburi bawang goreng serta daun kucai. Walaupun bahan-bahannya vegan alias non-hewani, tapi rasanya tetap mantap, apalagi kalau minta bumbunya yang pedas. Adikku jarang makan pedes, hari ini dia request mau yg seger dan pedas. Nasi Lengko merupakan olahan makanan asli Jawa Barat yaitu perpaduan nasi dengan bermacam-macam isian seperti sayuran maupun gorengan. Adapun yang biasa dijadikan isian Nasi Lengko yaitu tauge, daun kucai, mentimun, tempe dan tahu goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi lengko ala ene dini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
