Anda sedang mencari ide resep sup ikan tuna kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan tuna kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan tuna kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan tuna kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kalau mau pedas tinggal cabe nya di gencet pake sendok, hmmm sedaapp☺ Amelia Widyastuti. Resep Sup ikan tuna kacang merah. Kalau mau pedas tinggal cabe nya di gencet pake sendok, hmmm sedaapp☺ Sup ikan tuna kacang merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ikan tuna kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup ikan tuna kacang merah memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup ikan tuna kacang merah:
- Ambil 1 ekor ikan tuna berat kurang lebih 300-400 gr
- Ambil 2 sendok kacang merah, rendam pake air sampai mekar
- Gunakan 1 buah Wortel
- Gunakan 2 buah Tomat merah
- Gunakan 2 buah Belimbing wuluh
- Sediakan Segenggam penuh kemangi, optional ya, saya lebih suka banyak
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan Garam
- Gunakan Jahe di geprek
- Gunakan Daun jeruk 2 sobek sobek
- Ambil Air
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil Cabe merah 4 buah biarkan utuh
Berikut resep yang dapat dicoba dirumah. Setelah itu masukkan daun bawang dan kemangi, lalu tunggu kemangi layu dan angkat. Selesai, sup tuna kacang merah siap di sajikan. Resep sup yang kedua ini sedikit berbeda untuk beberapa bumbu yang digunakan beserta cara memasaknya.
Cara membuat Sup ikan tuna kacang merah:
- Cuci bersih ikan yang sudah dipotong menurut selera, taburi dengan garam dan air jeruk nipis.
- Geprek bawang putih, daun jeruk dan jahe, kemudian di tumis tanpa minyak, setelah berbau wangi masukan air, tambah kan garam sedikit, merica dan kaldu jamur
- Setelah mendidih masukan kacang merah, tunggu sampai agak empuk, baru masukan wortel yang sudah di potong2.
- Setelah kacang dan wortel empuk masukan ikan tuna, tomat dan belimbing wuluh yang sudah di potong2.
- Koreksi rasa, setelah di rasa pas tambah kan cabe utuh, potongan daun bawang dan kemangi tunggu kemangi layu sebentar. Sup tuna kacang merah siap di sajikan
Namun, rasa yang dihasilkan sama-sama nikmatnya. Setelah panas, masukkan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga tercium bau harum yang sedap dan bahan-bahan yang ditumis menjadi lebih layu secara merata. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Lumuri ikan dengan perasan lemon, garam dan merica bubuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup ikan tuna kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
