Lagi mencari ide resep sop kepala tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kepala tuna yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kepala tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop kepala tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sop kuning Kepala Ikan Tuna enak lainnya. Resep dan Cara Membuat Sop Ikan Super Nikmat dan Mantap Anda dapat membuat sop kepala ikan tuna ekor kuning, jadi ikan tidak lagi berbau amis, terasa asam, dan manfaatnya pun dapat anda gunakan untuk kesehatan tubuh anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop kepala tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Kepala Tuna memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Kepala Tuna:
- Siapkan 1 kepala ikan tuna (bisa ikan lain), beri jeruk nipis
- Sediakan bumbu iris :
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil seruas jahe
- Gunakan seruas kunyit
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 2 buah cabai hijau besar
- Sediakan 3 buah cabe rawit utuh
- Ambil 1 buah tomat hijau ukuran besar
- Sediakan secukupnya : garam, gula dan kaldu jamur
- Gunakan bahan taburan :
- Siapkan jeruk nipis
- Siapkan kemangi
- Ambil daun bawang
Untuk resep masakan ikan kali ini memakai ikan tuna sebagai bahan dasarnya. Ikan tuna ini jika dikonsumsi oleh […] Sup kepala ikan mempunyai rasa yang gurih dan mempunyai kandungan gizi yang baik bagi tubuh serta cocok dinikmati dengan nasi. Dalam resep kali ini kita kan membuat sup kepala ikan dengan menggunakan bahan utama yaitu kepala ikan salmon. Lihat juga resep Sup Ikan Tuna enak lainnya.
Cara membuat Sop Kepala Tuna:
- Rebus air dalam pancai hingga mendidih
- Masukan bumbu iris, biarkan mendidih
- Kemudian masukan kepala ikan tutup panci sebentar kemudian beri garam, gula dan kaldu bubuk, test rasa
- Jika sudah matang, matikan kompor, masuka tomat,daun kema gin dan daun bawang, beri persan jeruk nipis agar lebih segar
Kepala ikan tuna dipotong secara hati-hati agar nilai mutunya tidak menurun. Cara pemotongan kepala yaitu dengan menempatkan ikan di atas papan pemotongan, lalu dipotong secara lurus dengan menggunakan golok yang tajam pada daerah atas belakang mata sampai bawah tutup insang untuk menghilangkan kepala. Cara pemotongan kepala tuna yang baik yaitu: Tolong like, komen, suscribe, dan share video ini, terima kasih yang sudah menonton Semoga video ini bermanfaat (Image: Lazada) Bersihkan seluruh sisik, kotoran, jeroan, darah dan isi kepala ikan seperti insang di air mengalir hingga benar-benar bersih. Untuk membersihkan sisik ikan, anda bisa menggunakan Diva-Davi Alat Pembersih Sisik (lihat di Lazada DISKON) yang praktis dan tidak bikin berantakan. Bersihkan juga garis kehitaman yang biasanya menempel di dalam kepala ikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kepala tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
