Lagi mencari inspirasi resep sop ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu sarapan syegeerrr kali ya kalo ngesop ayam. tp gak ada ayam ,, di kulkas ada ikan tuna, coba bikin trnyta endess Maya Soedijanto. Tinggalah bagian kepala, dan yg cucok ya di sop atau di gulai. Resep Ikan - Sup Ikan Tuna Kuah Bening Segar , Ikan merupakan makanan laut yang sangat bergizi dan kaya akan protein serta vitamin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ikan tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop ikan tuna menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop ikan tuna:
- Gunakan 1 ekor tuna
- Siapkan 3 buah kentang
- Gunakan 3 buah tomat hijau
- Gunakan 5 buah cabe (opsional)
- Sediakan Seledri
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Air asam jawa/blimbing wuluh
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Air (untuk kuah sesuai selera y mom mau byk atau sdkit)
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kecil kunyit
- Sediakan 1/2 teh ketumbar
Rebus air sampe mendidih, masukkan fillet tuna yg sudah dipotong dadu, beri garam (gula juga biar terasa gurih), merica. Setelah fillet tuna lunak/masak, masukkan potongan tomat, daun bawang, daun seledri, dan terakhir kemangi. Jika ingin pedas tambahkan cabe rawit kedalam sop ikan ini. selamat mencoba posted by Rien Pratomo Mempertahankan kesegaran ikan tuna hasil tangkapan sangat penting demi mendapatkan mutu ikan tuna yang baik sehingga memiliki nilai jual yang tinggi. Kesegaran ikan tuna dapat dipertahankan jika terbentuk suatu strategi sistem penanganan ikan tuna segar yang baik di atas kapal.
Cara menyiapkan Sop ikan tuna:
- Bersihkan ikan potong jdi bbrp bagian (me:4 bgian) lalu cuci bersih, kucuri dengan perasan jeruk nipis, diam kan bbrp menit
- Lalu ambil kentang potong dadu atau sesuai selera ya moms..dan jangan lupa tomat hijau nya juga ikutan dipotong2 ya moms
- Blender semua bumbu halus nya moms
- Setelah itu tumis bumbu sampai harum moms masukan daun jeruk dan salam lalu masukan air secukupnya sesuai selera mau kuah banyak atau sedikit
- Masukan ikan tuna biarkan matang,setelah matang pertama masukan kentang dan tomat lalu cemplung cabe,air asam secukupnya,beri gula,garam(boleh di tambah penyedap rasa).biarkan sampai matang kentang, dan trakir taburi seledri,lalu angkat dan sajikan moms
Setelah bersih dari cucian dan sudah dipotong-potong kesemuanya menjadi ukuran yang anda inginkan, sekarang angkat daging ikan tuna dari cucian dan masukkan dalam wadah kemudian tiriskan air cuciannya. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Akan tetapi, resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap mengonsumsi tuna. Tenang, Anda bisa mencoba beberapa resep ikan tuna di bawah ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
