Sedang mencari ide resep sop kuning kepala ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kuning kepala ikan tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anda dapat membuat sop kepala ikan tuna ekor kuning, jadi ikan tidak lagi berbau amis, terasa asam, dan manfaatnya pun dapat anda gunakan untuk kesehatan tubuh anda. Jika anda sudah tidak sabar ingin mencoba memasak resep ini, maka anda dapat menyimak penjelasan mengenai bahan dan langkah pengolahannya berikut ini. Lihat juga resep Sop kuning Kepala Ikan Tuna enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kuning kepala ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop kuning kepala ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop kuning kepala ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop kuning Kepala Ikan Tuna menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop kuning Kepala Ikan Tuna:
- Siapkan 1 kepala ikan tuna (belah 2)
- Siapkan 2 buah tomat kecil
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe (sejempol)
- Ambil 1 ruas lengkuas (1/2 jempol)
- Sediakan 1 ruas kunyit (sebesar kelingking)
- Sediakan Bahan lainnya:
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt lada (saya pakai lada halus)
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan sejumput kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
Kepalanya saya buat sop kuning aja, sementara dagingnya masih disimpan di freezer. Hasil berburu ikan segar di pasar tradisional pagi tadi. Kepalanya saya buat sop kuning aja, sementara dagingnya masih disimpan di freezer. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna.
Langkah-langkah membuat Sop kuning Kepala Ikan Tuna:
- Cuci bersih kepala ikan, kemudian lumuri dgn garam dan perasan jeruk nipis. sisihkan dulu.
- Haluskan semua bumbu halus. Didihkan air, setelah mendidih masukkan bumbu halusnya. setelah tercium harum kemudian masukan kepala ikan, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Tunggu bbrp saat kita masukkan lada halus, garam, gula, kaldu. Aduk rata dan cek rasa. Terakhir masukkan wortel yang sudah diiris².
- Sebelum matang masukkan tomat. kembali cek rasanya. Bila sudah oke silahkan diangkat. Jangan lupa peras jeruk nipis kedalam sop tadi agar rasanya segarrrrr.
Akan tetapi, resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap mengonsumsi tuna. Tenang, Anda bisa mencoba beberapa resep ikan tuna di bawah ini. Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning Resep gulai kepala ikan tuna. Resep Masakan ikan Tuna Kuah Kuning / Masak Ikan / TUNA. Resep Ikan - Sup Ikan Tuna Kuah Bening Segar , Ikan merupakan makanan laut yang sangat bergizi dan kaya akan protein serta vitamin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop kuning kepala ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
