Lagi mencari ide resep nasi lengko sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi lengko sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cara membuat Nasi Lengko yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Nasi Lengko pun mudah di dapat, seperti: Nasi Putih, Tahu, Tempe, Tauge, Timun, Daun Bawang, Seledri, Bawang Merah Goreng, Minyak Goreng, Kacang Tanah, Bawang Putih, Cabai Merah Besar, Kecap Manis, Garam, Gula, Air. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi lengko sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Lengko Sederhana menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Lengko Sederhana:
- Siapkan secukupnya Nasi
- Siapkan Orek tempe/tempe goreng
- Sediakan 2-3 buah tahu, goreng
- Siapkan 1 buah timun, cincang/iris
- Siapkan Tauge, seduh dgn air panas
- Ambil 2-3 telur, dadar
- Ambil secukupnya Kerupuk
- Siapkan Sambal kacang/pecel siap jadi
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Daun kucai/bawang (saya skip)
Sangat bergizi," ungkap seorang praktisi kesehatan yang juga kepala Dinas Kesehatan Kota Cirebon, Edy Sugiarto. Bisa dimakan baik utk sarapan, makan siang maupun makan malam. Resep sederhana nasi lengko dalam cara memasak hingga penyajiannya tersebutlah yang menjadi ciri khasnya. Resep nasi lengko tersebut, juga dikembangkan dalam penyajiannya agar lebih kaya lagi nutrisinya dengan menambahkan telur atau pun suwiran ayam.
Cara membuat Nasi Lengko Sederhana:
- Masak nasi.
- Siapkan semua bahan2. Buat tempe orek.
- Goreng tahu/Tempe. Dadar telur. Sisihkan.
- Tata nasi & pelengkap lainnya. Bon Appetite ❤️
Penyajian juga semakin meriah dengan tambahan kerupuk. CARA MEMBUAT NASI LENGKO : Haluskan semua bahan bumbu kacang, taruh dalam wadah cekung, tambahkan santan dan aduk rata. Haluskan bawang putih dan garam, tambahkan air secukupnya, aduk rata. Panaskan minyak, goreng tahu dan tempe hingga matang. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lengko sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
