Sedang mencari inspirasi resep opor kepiting yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor kepiting yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kepiting adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari upabangsa (infraordo) Brachyura, yang dikenal mempunyai "ekor" yang sangat pendek (bahasa Yunani: brachy = pendek, ura = ekor), atau yang perutnya (abdomen) sama sekali tersembunyi di bawah dada (thorax). Dilengkapi video Cara membuat dan bumbu opor ayam. Resep Opor Ayam enak dan mudah untuk dibuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor kepiting, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor kepiting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor kepiting yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor kepiting menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor kepiting:
- Siapkan 1,5 kg kepiting bertelur (tadi dapat 6 ekor)
- Siapkan 1 buah kelapa ambil santannya
- Siapkan 1 sendok teh kunyit bubuk
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sendok teh merica
- Sediakan sesuai selera bawang goreng sebagai taburan
- Sediakan secukupnya garam dan penyedap
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Business Service in Kediri, East Java. Kami selalu menyediakan kepiting segar selain unt.uk eksport kita juga melayani kebutuhan dalam negeri, baik itu utk restoran seafood atau. Hanya di Indotrading.com. kepiting (plural, first-person possessive kepitingku, second-person possessive kepitingmu, third-person possessive kepitingnya). crab. ketam. rajungan ("swimming crab"). yuyu.
Langkah-langkah membuat Opor kepiting:
- Rebus kepiting di air mendidih, kemudian bersihkan (ini boleh kebalik, tapi karena saya takut capit kepiting jadi sy rebus dulu baru bersihkan)
- Lepaskan capitnya, pisahkan dengan cangkangnya kemudian sisihkan
- Didihkan santan aduk-aduk biar santannya tidak pecah, masukkan bubuk kunyit
- Ulek semua bumbu sampai halus
- Setelah santan mendidih masukkan kepiting dan bumbu yang sudah di ulek
- Masukkan garam dan penyedap, koreksi rasa
- Didihkan selama 15 menit
- Beri taburan bawang goreng dan hidangkan selagi panas
Pilihan kepiting yang kedua yaitu kepiting saus padang. Ga jauh-jauh dari rasa pedas, sausnya dicampur dengan kocokan telur. Bikin lidah bahagiaaaa banget. sausnya bisa jadi alternatif udang jg. Salah satu konsep itu berasal dari kepiting pengunyah. High quality Kepiting images, illustrations, vectors perfectly priced to fit your project's budget from Bigstock.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor kepiting yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
