Sedang mencari ide resep tuhup chicken concasse yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuhup chicken concasse yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuhup chicken concasse, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tuhup chicken concasse enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tomato Concasse (untuk saos pizza) enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tuhup chicken concasse sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuhup chicken concasse menggunakan 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuhup chicken concasse:
- Siapkan 150 gr ayam fillet,potong panjang tipis
- Gunakan 3 pcs tomat, rebus sbtr,buang kulit,cincang kasar
- Gunakan 35 gr bawang Bombay,cincang
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Sediakan 1 gr pala bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Ambil 2 lbr daun kemangi, cincang
- Siapkan 2 buah kentang lokal uk/sedang, kupas,potong sebesar ibu jari
- Gunakan 150 ml minyak goreng
- Gunakan 1 sdm margarine/butter
- Sediakan 1 lembar roti tawar,potong sebesar jari,goreng hingga kecoklatan
Langkah-langkah membuat Tuhup chicken concasse:
- Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga matang,kuning kecoklatan.tiriskan beri sedikit garam lalu tata diatas plate/piring.
- Panaskan butter diatas pan lalu masukkan bawang putih,bawang Bombay,pala bubuk tumis hingga layu dan harum lalu masukkan ayam tumis hingga ayam matang lalu masukkan tomat cincang,daun kemangi dan bumbu rasa lainnya,masak dengan api sedang, hingga Ayam matang. Lalu tata diatas plate,dengan terlebih dulu diletakkan dua pcs roti tawar goreng,lalu tata dengan rapi dan beri garnis potongan roti goreng serta daun kemangi,tata dengan cantik dan Chicken Concasse siap disajikan…..selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuhup chicken concasse yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
