Sedang mencari ide resep ravioli bayam & krim keju saus tomat krim (spinach & cream cheese ravioli with tomato cream sauce) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ravioli bayam & krim keju saus tomat krim (spinach & cream cheese ravioli with tomato cream sauce) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ravioli bayam & krim keju saus tomat krim (spinach & cream cheese ravioli with tomato cream sauce), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ravioli bayam & krim keju saus tomat krim (spinach & cream cheese ravioli with tomato cream sauce) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ravioli: Spinach & cheese Ravioli with tomato sauce (low budget) enak lainnya. Ravioli Anda dengan ricotta dan bayam sekarang sudah siap! Anda kemudian bisa memasaknya dalam air mendidih dan membumbui sesuka Anda, misalnya dengan mentega!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ravioli bayam & krim keju saus tomat krim (spinach & cream cheese ravioli with tomato cream sauce) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ravioli Bayam & Krim Keju saus Tomat Krim (Spinach & Cream Cheese Ravioli with Tomato Cream Sauce) memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ravioli Bayam & Krim Keju saus Tomat Krim (Spinach & Cream Cheese Ravioli with Tomato Cream Sauce):
- Siapkan Bahan Ravioli :
- Ambil 100 gr Terigu
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan isi :
- Gunakan 2 ikat bayam, siangi dan cuci bersih
- Sediakan 200 gr ayam rebus, cincang kasar
- Sediakan 50 gr bawang bombay, cincang halus
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 10 gr margarin
- Gunakan 1 sdm oregano
- Ambil 100 gr cream cheese
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan Tomato Cream Sauce :
- Ambil 50 gr Bawang bombay, cincang
- Gunakan 1 siung bawang putih, cincang
- Ambil 3 buah tomat merah (buat tomato concasse. bisa googling untuk cara membuatnya yaaaa)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 tbsp tomato paste
- Gunakan 300 ml kaldu sapi
- Gunakan 2 sdm cooking cream
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Ambil sedikit Thyme
Ravioli merupakan masakan khas Italia, makanan ini mulai berkembang dan terkenal sejak masa romawi, dan terbuat dari bahan bayam dan ricotta. Aduk bayam dengan keju dan bahan lainnya hingga kental. Masukkan ke dalam kantong smeprotan kue. Buat adonan kulit ravioli dengan mencampurkan tepung terigu, minyak zaitun, telur, dan air secukupnya.
Cara membuat Ravioli Bayam & Krim Keju saus Tomat Krim (Spinach & Cream Cheese Ravioli with Tomato Cream Sauce):
- Ravioli : Tempatkan tepung terigu dan garam dalam bowl, buat semacam lubang di tengahnya. Tambahkan minyak dan telur. Campur dan adoni hingga menjadi adonan yang kalis. BUlatkan menjadi bola besar, lalu istirahatkan.
- Potong adonan menjadi 2 bagian, giling dengan rolling pin atau mesin penggiling pasta, masing-masing menjadi berbentuk persegi panjang dengan ukuran +/- 30cm x 15 cm. Sisihkan.
- Isian : Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum, masukkan bayam. Aduk hingga bayam layu, lalu masukkan ayam rebus yang telah dicincang. Bumbui dengan garam dan oregano, aduk rata. Angkat dari atas kompor, lalu dinginkan. Tambahkan cream cheese, ratakan.
- Letakkan lembaran ravioli di atas permukaan datar, beri 1 sdm isian, beri jarak masing-masing sekitar 1 cm. Olesi bagian adonan yang tidak diberi isi dengan air. Kemudian tutup dengan lembaran ravioli yang lain. Rekatkan sisi-sisinya. Kemudian potong-potong menjadi persegi +/ 5cm.
- Didihkan air dalam panci, rebus ravioli selama 3 menit kemudian tiriskan.
- Saus Tomato Cream : Tumis bawang bombay, bawang putih hingga harum. Masukkan tomato concasse, tomato paste, aduk rata. Tuang kaldu sapi dan bumbui dengan gula, garam, lada dan thyme. Terakhir, tambahkan cooking cream dan aduk rata.
- Sajikan ravioli di atas piring / mangkuk saji dengan sausnya. Yummy!!
Aduk-aduk hingga tekstur adonan menjadi kalis elastis. Potong kotak-kotak bayam, tomat, dan pisahkan daun bayam dengan batangnya. Lalu rebus ketiga bahan dalam panci yang berbeda. Weekend waktunya saya masuk dapur lagi, kali ini masak Ravioli! Ravioli adalah salah satu jenis pasta, yang sayangnya kurang populer di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ravioli Bayam & Krim Keju saus Tomat Krim (Spinach & Cream Cheese Ravioli with Tomato Cream Sauce) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
