Lagi mencari inspirasi resep nasi lengko rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi lengko (khas Tegal) enak lainnya. Nasi lengko spesial ini adalah paduan dari nasi yang disajikan dengan tahu lengko khas Cirebon. Ini dia resep nasi lengko spesial rumahan ala dapur umami ^^ JAKARTA - Nasi Lengko cukup populer di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi lengko rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi lengko rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Lengko Rumahan memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Lengko Rumahan:
- Siapkan Toping
- Siapkan 1 timun
- Ambil 2 tahu kuning
- Gunakan 1/2 lonjor tempe
- Sediakan Kecap bangau
- Sediakan Sambal
- Ambil 5 cabe rawit
- Ambil 1 genggam kacang tanah mateng
- Sediakan 1 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Siapkan Garam
- Ambil 1 sdm minyak goreng
Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya). Bahan-bahannya antara lain: nasi putih (panas-panas lebih baik), tempe goreng, tahu goreng, mentimun (mentah segar, dicacah), tauge. Penasaran ingin membuat nasi goreng rumahan? Pelaku bisnis nasi lengko Bisnis nasi lengko ini bisa dan cocok dijalankan oleh semua orang yang ingin menginginkan bisnis kuliner nasi khas tegal menguntungkan tersebut.
Cara membuat Nasi Lengko Rumahan:
- Potong-potong tempe, ukuran dadu. Lalu goreng sampai mateng (klo aku ngga sampai kering).
- Goreng tahu kuning.
- Iris tipis2 timun yg sudah disiapkan.
- Untuk sambal, ulek semua bahan2nya. Lebih enak bawang merah, bawang putih, dan cabenya dikukus dulu.
- Lalu tumis sambal dengan menambahkan air secukupnya (supaya ngga terlalu kental).
- Ambil nasi, tambahkan toping2 yg sudah disiapkan, tambahkan sambal, dan jangan lupa tambahkan kecap bangau supaya rasanya lebih nikmat…
- Selamat menikmati buka puasa dengan nasi lengko ala ala
Rumah makan yang satu ini tidak hanya menjual lotek saja, ada menu lain seperti Nasi Bakmoy, Nasi Lengko, Petis Kangkung, dan Gado-gado. Untuk teman-teman yang muslim, sebaiknya tanyakan dulu ke pelayan rumah makan ini mengenai kehalalan menu yang akan dipesan karena ada beberapa menu non-halal di sini, seperti Nasi Bakmoy. Dalam membuat nasi lengko ini memang perlu menggunakan bahan - bahan yang segar agar mendapatkan hasil nasi lengko yang enak. Selanjutnya mari kita bahas mengenai analisa usaha dari peluang usaha nasi lengko dibawah ini agar bisnis yang dijalankan lebih cepat dan mudah. Selain itu Anda bisa mengetahui berapa keuntungan dan hasil dari bisnis ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
