Sedang mencari ide resep resep nasi lengko a'la meita yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep nasi lengko a'la meita yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Resep Nasi Lengko A'La Meita. Nasi Lengko, makanan khas Pantura (Tegal dan sekitarnya). Makanan yang biasa saya makan ketika kecil-remaja (waktu rumah masih di daerah Jatibarang-Brebes (yang dekat dengan Pantura). ketika pindah rumah, sudah mulai jarang makan makanan ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep nasi lengko a'la meita, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan resep nasi lengko a'la meita enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep nasi lengko a'la meita sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Resep Nasi Lengko A'La Meita menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Resep Nasi Lengko A'La Meita:
- Gunakan 5 tahu kuning
- Sediakan 2 mentimun
- Ambil 1 bungkus kecambah
- Ambil bawang goreng
- Sediakan bumbu pecel (instan)
- Sediakan kecap
- Gunakan minyak goreng
- Ambil kerupuk kuning
Sekarang, ketika merantau di kota orang, tiba-tiba k. Tambahkan sambal kacang goreng, kecap manis dan kerupuk. Sajikan dengan taburan bawang goreng sebagai pelengkapnya; Resep dan Cara Membuat Nasi Lengko Enak cukup sampai disini dulu ya. Nasi yang satu ini sangat cocok disajikan pada saat sarapan pagi.
Langkah-langkah menyiapkan Resep Nasi Lengko A'La Meita:
- Rebus air kurang lebih 200 mL. bersihkan kecambah. jika air sudah mendidih, masukkan kecambah, sekitar 1 menit. cukup sebentar saja, pastikan sudah cukup matang (tidak mentah/kurang matang). lalu, angkat dan tiriskan kecambah pada wadah.
- Sebelum di masak, cuci bersih tahu kuning setelah beli, sebelum di masak. Tiriskan, lalu potong dadu ukuran kecil-kecil. Goreng tahu yang sudah di potong-potong tersebut.
- Langkah selanjutnya potong kecil-kecil mentimun yang sebelumnya sudah di cuci bersih.
- Larutkan bumbu pecel instan dengan air matang (jika ingin cepat gunakan air panas).
- Siapkan semua bahan (tahu, mentimun, tauge)
- Sajikan nasi lengko, dengan langkah : ambil nasi di dalam piring (secukupnya sesuai porsi makan biasanya), tambahkan tahu, kecambah, mentimun. kemudian siram dengan bumbu pecel. tambahkan kecap dan bawang goreng.
- Langkah terakhir taburkan dengan kerupuk kuning.
Nasi lengko dapat ditambakan dengan kerupuk putih yang berbentuk bulat, anda dapat dengan mudah menemukannya di warung sekitar rumah. Nasi lengko khas Cirebon umumnya memakai minyak jelantah atau bekas penggorengan tahu atau tempe yang ditambah siraman di atas bumbu kacang. Namun bagi anda yang kurang suka bisa diganti menggunakan kecap yang dicairkan. ResepMedia.com - Resep nasi lengko yang sehat dengan sayuran segar. Jika Anda pernah datang ke sekitar pantura atau pantai utara, khususnya daerah Cirebon pasti pernah melihat warung makan atau pun pedagang di pinggir jalan yang menyediakan nasi lengko.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat resep nasi lengko a'la meita yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
