Lagi mencari ide resep ayam popcorn saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam popcorn saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mau masak sendiri untuk hidangan arisan di rumah? Ersa Mayori punya solusinya nih dengan resep Ayam Popcorn Asam Manis yang krispinya terasa. Chicken popcorn asam manis. foto: Instagram/@rinihasrita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam popcorn saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam popcorn saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam popcorn saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Popcorn Saus Asam Manis memakai 29 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Popcorn Saus Asam Manis:
- Siapkan 350 gr daging ayam tanpa tulang potong bite size
- Ambil Bumbu rendaman ayam :
- Gunakan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1/2 sdt lada halus
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Gunakan Baluran Tepung :
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr tepung sagu
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk non msg (optional)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada halus/bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Saus Asam Manis :
- Sediakan 1 buah bawang bombay iris memanjang
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang/haluskan
- Ambil 1 cm jahe cincang/haluskan
- Siapkan 1/4 buah paprika merah potong kotak
- Siapkan 1/4 buah paprika hijau potong kotak
- Siapkan 1/4 buah paprika kuning potong kotak
- Siapkan 1/4 buah nanas potong kecil/selera
- Sediakan 1 batang daun bawang iris serong
- Ambil 2 batang daun seledri iris
- Gunakan 7-9 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya garam, gula dan lada
- Sediakan 100 ml air
Dagingnya berbahan dasar dari Filet ayam, bisa menggunakan Dada atau Paha. Rendam ayam dengan garam, lada bubuk, dan Matikan kompor. Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Contoh Analisa Usaha Ayam Tepung Saus Asam Manis.
Langkah-langkah membuat Ayam Popcorn Saus Asam Manis:
- Ayam PopCorn : campur ayam dengan bumbu rendaman, remas2 dan disisihkan.
- Campur bahan baluran tepung kecuali telur dan air, aduk rata. Ambil 1-2 sdm campuran baluran tepung beri 1 telur dan air secukupnya, hingga didapatkan kosistensi yg sedang (tidak terlalu encer/kental) saya sekitar 75-100 ml
- Masukan ayam kedalam tepung kering, lalu ketepung cair dan ketepung kering lagi. Lakukan hingga ayam habis. Goreng di dalam minyak panas dengan api sedang hingga kekuningan dan matang. Sisihkan.
- Saus Asam Manis : Tumis bawang putih, bombay dan jahe hingga harum dan bawang bombay layu. Masukan kecap manis dan saus tomat masak sebentar.
- Beri air, biarkan mendidih. Masukan paprika masak hingga saus mengental. Lalu beri potongan nanas, daun bawang dan seledri serta gula, garam dan lada halus, aduk2 koreksi rasa. Matikan kompor.
- Siram saus ke atas gorengan ayam dan sajika 👌👍😋😋
Pada saat menjalankan bisnis ayam tepung saus asam manis ini perlu ditunjang dengan menggunakan mesin bisnis yang tepat supaya nantinya bisa dijalankan dengan mudah dan baik maka dari pada itu Toko Mesin Maksindo. Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manis, itu sebabnya mereka jarang menyajikan hidangan ini di rumah dan memilih untuk membeli menu di restoran terdekat. Berikut Resep Chef untuk berbagi resep lengkap dan cara membuat saus ayam manis asam pedas. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Popcorn Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
