Lagi mencari ide resep mie ayam ceker rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ceker rumahan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ceker rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam ceker rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Mie ayam rumahan pasti jozz enak lainnya. Mie ayam rumahan komplit. foto: Instagram/@resepmasakanrumah__. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam ceker rumahan sendiri di rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam ceker rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Ceker Rumahan menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker Rumahan:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Ambil 1/4 kg ceker ayam
- Siapkan 2 ikat sawi hijau
- Ambil 2 bungkus mie burung dara
- Gunakan Bumbu halus ayam
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan lada bubuk (merica bubuk)
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil daun bawang
- Ambil 2 sdm kecap
- Sediakan sedikit gula
- Gunakan sedikit garam
- Siapkan air secukupnya untuk kuah (bisa ditambahkan kaldu bubuk)
- Gunakan Bahan Sambal
- Ambil 1/4 kg Cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan daun bawang merah
- Siapkan bawang merah goreng
Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mie ayam serta proses pembuatannya yang mudah diikuti oleh siapapun bahkan pemula yang baru belajar memasak. Lihat juga resep mie ayam bumbu rujak,no santan enak lainnya. Terciptalah aneka mie ayam dengan topping bervariasi. Pengunjung bisa mencoba mie ayam ala rumahan yang gayanya serupa dengan mie yang dijual oleh pedagang gerobak, lengkap dengan bakso, pangsit dan ceker.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Ceker Rumahan:
- Cuci bersih dada ayam kemudian potong dadu sisihkan. Cuci juga ceker ayam hingga bersih.
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun bawang(daun pre)dan daun jeruk. Lalu masukkan potongan kotak2 ayam +ceker. Tambahkan air masak hingga air menyusut tambahkan gula,garam dan kecap (tes rasa)
- Rebus sawi hingga matang. Sisihkan
- Rebus mie burung darah hingga matang sisihkan.
- Siapkan mangkok. Tambahkan garam+ merica bubuk tambahkan minyak sedikit aduk dengan sendok. Masukkan mie tambahkan sawi aduk dengan sumpit. Tambahkan ayam bumbu diatasnya. Taburi dgn daun bawang dan bawang merah goreng. Tambahkan kuah sesuai selera. Tambahkan kulit pangsit goreng juga klo ada.
- Siap santap.
Ada pula mie yamin untuk penyuka mie dengan cita rasa manis. Semua orang pasti sudah banyak yang tahu rasa dan kenikmatan dari semangkuk mie ayam. Memang mie bukan merupakan makanan pokok, tapi walaupun demikian mie juga termasuk makanan populer di Indonesia. Berikut kami sajikan resep dan cara membuat mie ayam. Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
