Sedang mencari ide resep nasi lengko komplit khas tegal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko komplit khas tegal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko komplit khas tegal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi lengko komplit khas tegal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nasi lengko hampir mirip nasi pecel yaa. Bedanya adalah isiannya, dan dalam nasi lengko bumbu kacangnya yang pedas disiram kecap manis encer. Nasi lengko merupakan makanan khas masyarakat pantura Jawa (Cirebon, Tegal, dan sekitarnya).
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi lengko komplit khas tegal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi lengko komplit khas tegal memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi lengko komplit khas tegal:
- Gunakan 2 piring Nasi hangat
- Sediakan Oreg tempe/kering tempe
- Gunakan 1/2 buah Timun
- Siapkan 100 gram Toge
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan 4 buah Tahu goreng
- Sediakan Kerupuk
- Sediakan Tempe mendoan
- Gunakan Sambel trasi
- Ambil Kecap manis
Resep Nasi Lengko Khas Tegal - Nasi Lengko merupakan kuliner khas di berbagai kota di Jawa Tengah, seperti Brebes. Di Cirebon pun juga ada nasi lengko. Nasi dengan beraneka macam lauk pauk seperti tempe orek dan tahu yang dipadukan dengan tauge serta sambal ini memiliki rasa yang khas dan nikmat. Di rumah makan Tegal, tentu saja menjual olahan nasi ini.
Cara membuat Nasi lengko komplit khas tegal:
- Siapkan semua bahan
- Cuci bersih toge dan rendam dlm air panas kurleb 3 menit,ngkt lalu tiriskan.potong2 tahu goreng,cuci bersih timun, kupas dan potong dadu
- Siapkan nasi dlm piring lalu tata toge,timun,tahu,kering tempe.
- Tambahkan kerupuk,sambel trasi,kecap,dan tburkan bawang goreng.lengkapi dengn tempe mendoan dan tahu goreng utuh
Dengan harga yang tak kalah sederhana. Masakan khas Tegal pada dasarnya sangat beragam, terutama makanan pokoknya. Masyarakat Tegal memiliki istilah ora eman-eman angger (tidak sayang-sayang) perut. Bisa dikatakan, untuk memenuhi perut, apa pun dilakukan. Untuk makanan beratnya ada nasi bogana, nasi lengko, nasi langgi, sate kambing muda, soto tauco, kupat glabed, dan masih banyak lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko komplit khas tegal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
