Anda sedang mencari inspirasi resep pindang tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tempoyak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tempoyak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pindang tempoyak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi. Tempoyak or asam durian (Jawi: تمڤويق) is a Malay condiment made from fermented durian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang tempoyak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang tempoyak menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang tempoyak:
- Ambil 1 /2 kg ikan sungai (me: baung uk sedang, 2 ekor)
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 2 sdm tempoyak, semakin byk, semakin kental
- Sediakan 1 sdm cabe kriting halus (10 bh, kurleb)
- Ambil 1 btg serai, memarkan
- Sediakan 1 ruas kunyit, memarkan
- Siapkan Garam, gula, Royco
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Pelengkap : daun kemangi (me: ga ada stok,jd ga pake)
Kuliner ini berbahan dasar daging iga sapi yang direbus dengan bumbu asam pedas. Makan tempoyak ini di paduin sama sambal mangga dan lalapan nya terong ijo bulat sama tempe goreng maknyusss. Sambal tempoyak adalah sambal yang terbuat dari durian yang telah difermentasi. Rasanya asam, pedas dan manis dengan sedikit aroma durian.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang tempoyak:
- Bersihkan ikan, potong 2 atau 3 bagian, sesuai selera
- Didihkan air, masukkan bumbu2 nya, biarkan keluar wanginya, baru masukkan ikannya, tutup, kecilkan api
- Setelah 10 menit kurleb, cek rasa, sajikan
Umumnya, sambal tempoyak disajikan bersama sup. Jika Pindang Ikan Patin berbahan dasar ikan patin, maka pindang tulang berbahan dasar iga sapi. Kelebihannya, hidangan ini memiliki kuah yang cukup membakar lidah. Although pindang method and dishes could be found all across Indonesia, the pindang dish is associated especially to Palembang, where pindang. Angkat pindang tempoyak, dan sekarang pindang telah siap disajaikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang tempoyak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
