Sedang mencari inspirasi resep lontong home made (rice cooker) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong home made (rice cooker) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong home made (rice cooker), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong home made (rice cooker) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lontong or rice cakes are rice cooked in banana leaves. They are often served with dishes such as Sayur Lodeh, Gado-Gado, Soto Ayam, Satay, etc. Lontong is a dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lontong home made (rice cooker) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lontong home made (rice cooker) memakai 2 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong home made (rice cooker):
- Ambil 1 1/2 Cup beras
- Ambil Sejumput garam
Rice grains boiled in banana leaves to make aromatic rice cakes that goes well with many savory dishes. Lontong or loosely translated as Rice Cake is very popular in South East Asia especially Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice grains boiled in banana leaves to make aromatic rice cakes that goes well with many savory dishes. Many Indonesian dishes are created to be consumed with ketupat or lontong (a.k.a. rice cakes) and lontong sayur is perhaps one of the more popular one, it even… Traditionally, lontong is made by partly cooking or soaking raw rice, draining and packing tightly into a rolled-up banana leaf.
Cara membuat Lontong home made (rice cooker):
- Cuci bersih beras, lalu tambahkan air (seperti biasa memasak nasi) cuma airnya setinggi 2 ruas jari. Maaf ya bun lupa foto 🙊🙈 Jadi sy foto yg di maksud 2 ruas jari 😉 Masukan garam juga ya bun.
- Masak sampai matang, lalu di tumpuk2 sampai lembut.
- Kemudian dinginkan 10 menit. Tekstur lembutnya seperti di foto ya bun.
- Siapkan wadah yg sudah di lapisi plastik makanan (tapi sebagian saja) untuk di foto sy memakai wadah makan dari ikea. Bisa juga pake loyang ya bun
- Lalu taruh adonan tadi ke dalam wadah tersebut. Di padat2’in setengah bagian dari wadah.Kalau di sentuh agak hangat ya bun.
- Setelah di padat2kan, lalu tutup dengan sisa plastik makanan tersebut. Masukan kulkas kurang lebih 2jam atau sampai dingin.
- Ketebalannya seperti di foto.
- Setelah dingin bisa di sajikan 😉😉
Once, lontong is cooled and solid, you. Marion's Kitchen Homemade Rice Noodles OTHER Homemade Rice Noodles European Print This. Nutrition facts: - calories - fat. Master the art of making authentic Indonesian Lontong. Click here to find out how to make the most mouthwatering lontong in the comfort of your own home.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong home made (rice cooker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
