Anda sedang mencari inspirasi resep cibay alias aci ngambay ala ambu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cibay alias aci ngambay ala ambu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Cibay Alias Aci Ngambay Ala Ambu. Masih dalam suasana stay at home, bawaannya selalu pengen nyemil. Lihat juga resep Cibay (aci ngambay) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cibay alias aci ngambay ala ambu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cibay alias aci ngambay ala ambu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cibay alias aci ngambay ala ambu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cibay Alias Aci Ngambay Ala Ambu memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cibay Alias Aci Ngambay Ala Ambu:
- Sediakan 3 sdm Tepung tapioka
- Siapkan 10 lembar Kulit lumpia
- Siapkan Sosis 1 buah potong kecil-kecil
- Ambil Kaldu jamur
- Gunakan Bubuk cabai
- Ambil 250 ml Air matang
Cibay ini singkatan dari Aci Ngambay. Ada yang nyebut aci lebay hihihi. Sedang definisi cibay adalah kulit lumpia yang diisi aci yang basah (ngambay), yang dicampur bersama suwiran ayam dan bumbu kemudian direbus sampai kental menyerupai lem. Kreatif deh ah orang Sunda bikin cemilan dari aci.
Cara menyiapkan Cibay Alias Aci Ngambay Ala Ambu:
- Masukan air matang ke dalam wajan, tambahkan tepung dan penyedap. Lalu aduk perlahan
- Nyalakan kompor jika adonan telah rata. Lalu tambahkan potongan sosis dan bubuk cabai jika ingin rasa pedas. Aduk terus hingga sosis matang. Matikan kompor
- Isi kulit lumpia dengan adonan yang telah matang. Gulung dan goreng hingga adonan habis. Angkat jika telah berwarna kuning keemasan. Selamat menikmati. Semoga sukaa..
Cibay (aci ngambay atau aci lebay) Image: cibaybay. Yang tak kalah unik lainnya, cibay, camilan khas Tasikmalaya yang terbuat dari kulit lumpia. Karena saat digigit adonan acinya akan keluar dan memanjang. Harganya murah meriah, seribu bisa dapat dua, lho. Diberi isian adonan aci yang telah dibumbui, kemudian digoreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cibay alias aci ngambay ala ambu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
