Anda sedang mencari ide resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam:
- Sediakan Daging ayam (1 dada ayam)
- Siapkan Mie telor
- Gunakan Daun sawi
- Sediakan Tulang ayam, (utk kuah)
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan Saos tomat
- Ambil Daun bawang (iris kecil2)
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Bahan utk sambal :
- Ambil 10 butir cabai rawit
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Bumbu2 untuk topping :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 std bubuk lada
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh (digeprek)
- Sediakan 1 ruas jahe di geprek, 1 ruas lengkuas digeprek,
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Penyedap rasa ayam, gula secukupnya, garam, air,, minyak goreng untuk menumis,
Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. Lihat juga resep mie ayam bumbu rujak,no santan enak lainnya. mau buaka usaha mie ayam ? ini dia resep mie ayam enak yang ku jual sendiri, mie ayam ini perpaduan khas solo dan wonogiri dengan penambahan rasa khas cina/. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Cara menyiapkan Mie ayam:
- Untuk toping nya, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, lada, kemudian tumis lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe, tumis smp harum, masuk kan daging ayam yg udah di potong, aduk2 hingga tercampur rata, tambah kecap asin, kecap manis, minyak wijen, sdikit gula, penyedap rasa, garam, air secukupnya,, masak hingga matang dan air menyusut.
- Untuk sambal Cara membuatnya, rebus cabai smp matang angkat dan tiriskan. tambah sdikit garam, lalu ulek sampai halus.
- Untuk kuah cara membuatnya, rebus tulang ayam, kira2 stengah jam lalu taburi bawang merah goreng dan bawang putih goreng, dan daun bawang, tambah garam, dan penyedap rasa. Tunggu 3 menit lalu angkat.
- Untuk mie,, rebus mie telor kira2 3 smp 4 menit smp matang, dan rebus daun sawi nya.
- Cara menghidangkannya, taruh mie dlm mangkok, kasih toping ayam nya, lalu daun sawi, sambal, saos, dan kasih kuah, taburi dgn bawang goreng dan daun bawang.
- Hemmmm,,, nyammyyyy 😍, selamat mencoba..
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Mie ayam often accompanied with wonton (Indonesian: pangsit) either crispy fried or in soup, and also bakso (meatball). Bakmi ayam is a popular Chinese Indonesian dish and ubiquitous in Indonesian cities, it can be served in a restaurant to a humble travelling cart. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya. Peluang usaha mie ayam memiliki prospek bagus karena semua orang suka makan mie.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
