Lagi mencari inspirasi resep bakmi mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi mie ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi mie ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakmi mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakmi mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakmi Mie Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakmi Mie Ayam:
- Gunakan Bahan Toping Ayam
- Gunakan fillet Ayam dada
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Sereh
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Bahan Mie dan pelengkap
- Sediakan Mie yg sdh jadi (beli dipasar)
- Ambil Sawi hijau
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Kecap asin
- Siapkan Mecin
- Sediakan Minyak bawang
- Ambil Bahan minyak bawang
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bahan sambal
- Siapkan 10 cabai kriting
- Ambil 10 cabai rawit merah
Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and. Inilah perbedaan bakmi, mie ayam dan mie yamin. Bakmi merupakan ciri khas mie orang china.
Cara menyiapkan Bakmi Mie Ayam:
- Membuat Toping ayam : Geprek bawang putih tumis dilanjut salam sereh dan daun jeruk. Masukkan ayam. Masukkan penyedap rasa dan kecap. Masukkan air. Masak hingga dirasa pas.
- Membuat Minyak bawang : bawang putih iris lalu di goreng. Setelah itu tiriskan. Hancurkan bawang putih tsb sampai halus dan satukan dgn minyak goreng bekas goreng bawang tsb.
- Membuat sambal : blender cabai dan goreng hingga matang. Tidak usah pakai penyedap rasa.
- Membuat mie ayam : masukkan kecap asin, mecin dan minyak bawang ke dalam mangkuk.
- Rebus mie sebentar saja + sawi hijau, kurleb 1 menit, angkat masukkan ke dlm mangkuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Beri toping ayam, bawang goreng, daun bawang, saus dan sambal goreng sesuai selera.
Terdiri dari dua kata yaitu bak- dan mie-. Bak sendiri memiliki arti daging dan mie berarti mie. Daging yang digunakan pada bakmi biasanya menggunakan daging sapi, babi dan ayam. Namun istilah bakmi biasanya digunakan untuk isian daging babi. Buat para pecinta Bakmi Ayam di Jakarta, datanglah ke Mie Ayam Bakso Yunus kalau sedang berada di Tebet.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakmi Mie Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
