Sedang mencari ide resep mie ayam 🍜 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam 🍜 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam 🍜, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam 🍜 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam 🍜 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam 🍜 memakai 42 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie ayam 🍜:
- Sediakan ☆ BAHAN :
- Siapkan 400 gr dada ayam
- Sediakan 1 bungkus mie telor
- Sediakan 2 iket sawi
- Sediakan 2 buah daun bawang
- Ambil 1 bungkus bakso
- Sediakan ☆ BUMBU AYAM :
- Siapkan (haluskan)
- Gunakan 6 buah bawang putih
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan ☆ BUMBU LAIN :
- Siapkan 2 batang sereh (disimpul)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 3 sdm saus tiram
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 gula
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt penyedap rasa
- Sediakan ☆ MINYAK BAWANG :
- Siapkan 100 ml minyak sayur
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Beberapa lembar kulit ayam
- Sediakan ☆ AIR KALDU :
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt penyedap rasa
- Ambil ☆ SAMBAL :
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Ambil 5 sdm air matang
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil punyaku minus bawang goreng😭
Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. Lihat juga resep mie ayam bumbu rujak,no santan enak lainnya. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Cara membuat Mie ayam 🍜:
- Potong potong ayam menjadi kecil kecil. Cuci bersih lalu rebus.
- Sementara itu, sambil menunggu ayam yang direbus, kita bisa membuat minyak bawangnya. Goreng semua lalu saring dan sisihkan diwadah.
- Tumis bumbu halus untuk ayam sampai harum. Beri air masukan ayam. Masak hingga air menyusut dan ayam empuk.
- Campur semua bahan air kaldu. Bisa ditambahkan bakso yaa.
- Siapkan semua bahan yang lain. Potong2 cuci bersih lalu letakkan dipiring. Jika ingin dimakan, baru direbus sebentar.
- Jika ingin disajikan, susun diwadah mulai dari rebusan minyak bawang bisa ditambahkan sedikit garam, mie, kecap manis. Dan toping lain seperti bakso ayam daun bawang dan sawi.
Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah mencoba berbagai jenis mie ayam dari berbagai kota di Indonesia. Selain bakso, usaha mie ayam tercatat sebagai salah satu jenis usaha kuliner yang paling banyak diminati. Hal yang wajar mengingat hampir sebagian besar orang Indonesia sangat menyukai mie. Belum lagi, omzet yang ditawarkan sangat menggiurkan, yakni mencapai puluhan juta setiap bulan. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam 🍜 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
