Sedang mencari ide resep tumis cue cabe ijo sambel warung padang ~ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cue cabe ijo sambel warung padang ~ yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cue cabe ijo sambel warung padang ~, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis cue cabe ijo sambel warung padang ~ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis cue cabe ijo sambel warung padang ~ yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis cue cabe ijo sambel warung padang ~ menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis cue cabe ijo sambel warung padang ~:
- Siapkan Ikan cue keranjang 4 -5 keranjang
- Ambil 1/4 Cabe ijo rawit
- Siapkan 10 biji Cabe ijo keriting/cabe ijo gede
- Siapkan 5 Bawang merah
- Ambil 3 Bawang putih
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan 2 ruas jari Lengkoas
- Sediakan Tomat ijo 3 biji(yang kecil)
- Sediakan Penyedap,garam, gula
- Siapkan Kaldu jamur totole
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Saori saos tiram
- Ambil Sedikit air
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Jeruk nipis
Sambal cabai hijau ini asalnya dari Minang. Itulah kenapa sambal ini tidak pernah lepas dari masakan Padang. Wuih! ternyata jauh lebih enak daripada beli di warpad biasa (kebanyakan kulit cabe doang). Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya.
Cara menyiapkan Tumis cue cabe ijo sambel warung padang ~:
- Pertama goreng dulu ikan cuenya hingga matang lalu pisahkan bunda
- Iris daun bawang dan geprek lengkoasnya.. Cabe dan bawang tomatnya di rebus dulu bunda abis itu di ulek aku ga terlalu halus nguleknya biar berasa..
- Terus tumis lengkuas hingg harum masukkan cabai yang sudah di ulek tadi masak sampe mateng.. Terus masukin saori,kaldu, penyedap,dan garamnya tambahin air jeruk nipis biar Wangi.. Aduk rata pas mateng masukin sedikit air buat bikin ikanya berasa bumbu
- Masukan ikannya aduk rata tunggu sampai air mendidih dan surut lalu koreksi rasa kalo udh pas.. Sajikan dengan nasi panas bunda
Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Jadi terinspirasi. bagi anda yang juga ingin menyajikan hidangan ini dirumah, tak perlu khawatir kali ini kami akan bagikan resep mudah dan spesialnya. Inilah dia resep ikan lele goreng sambal cabai hijau pedas. Mau Membuat Sambal Ijo Ala Masakan Padang yang Enaknya Bikin Ketagihan Kalau makan di warung Padang, rasanya tidak akan lengkap jika tidak mencicipi segar dan pedasnya sambal ijo. Resep Telor dadar + sambel ijo..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis cue cabe ijo sambel warung padang ~ yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
