Lagi mencari inspirasi resep cibay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cibay yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cibay, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cibay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
A Verified CN Gold Supplier on Alibaba.com. Lihat juga resep CIBAY - cemilan aci simpel murah meriah enak lainnya. JAJANAN CIBAY - Kok Namanya Cibay???
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cibay yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cibay memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cibay:
- Siapkan 250 gr Tepung Kanji
- Siapkan 200 gr Daging Ayam
- Gunakan 4 gelas Air Putih
- Sediakan 20 helai Kulit Lumpia
- Gunakan 3 helai Daun Bawang
- Sediakan 3 siung Bawang Putih
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Ambil 1/2 sdt Merica Bubuk
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap Rasa
MUKBANG CIRENG CIBAY JAJANAN KHAS SUNDA канала Shelvy Silvia. View full stats, matches and players for CIBAY GAMING. Check out cibay's art on DeviantArt. Never miss another show from cibay.
Cara menyiapkan Cibay:
- Rebus daging ayam pada air yang telah ditambahkan garam secukupnya. Tunggu sampai benar-benar matang. Setelah matang, suir-suir dagingnya.
- Iris-iris tipis daun bawang, bawang putih, dan bawang merah.
- Masukkan tepung kanji, irisan bawang-bawangan, daging ayam, air putih, merica, garam, dan penyedap rasa (ukuran sesuai selera) ke dalam panci berukuran sedang. Aduk hingga tidak ada adonan yang menggumpal.
- Panaskan adonan diatas api kecil. Aduk terus-menerus hingga adonan mengental dan nampak bening. Aduk rata, jangan sampai adonan menggumpal. Jika adonan mengeras, boleh tambahkan air sedikit demi sedikit. Angkat ketika adonan dirasa sudah teraduk rata.
- Langkah selanjutnya, bungkus adonan dengan menyimpan satu sendok adonan diatas kulit lumpia, lalu lipat dan gulung dengan rapi. Begitu seterusnya sampai adonan habis.
- Lalu, goreng Cibay setengah jadi pada api kecil sampai terlihat kering dan agak kecokelatan. Setelah itu, angkat dan sajikan.
- Bagi anda penyuka pedas, Cibay akan lebih lezat apabila disajikan dengan cabai bubuk.
jajanan asal bandung ini dijual bakal untung besar. Resep membuat cibay (aci ngambay) jajanan khas bandung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cibay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
