Anda sedang mencari inspirasi resep tumis pindang pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pindang pete yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkan daun jeruk, lengkuas dan serai. Lihat juga resep Pindang petai cina enak lainnya. Cara memasak Suwir Tongkol Pete: Goreng ikan pindang tongkol, suwir dan buang dari durinya, sisihkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pindang pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis pindang pete yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis pindang pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Pindang Pete memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Pindang Pete:
- Ambil 5 buah pindang/ikan cue/keranjang
- Siapkan 1 papan pete, kupas
- Ambil 1 batang bawang prei, potong kasar
- Ambil Bumbu:
- Ambil 7 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 5 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera), potong dua
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 gelas air
Segera ambil celemek dan kita siap-siap memasaknya. Goreng ikan pindang kembung hingga kering kedua sisinya. Tumis bumbu yang ditumbuk kasar hingga wangi dan matang. Tumis ikan asin pete. foto: Instagram/@hobimasak.id.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Pindang Pete:
- Buang kepala dan isi perut pindang lalu cuci bersih.
- Goreng setengah kering, lalu belah kecil2
- Panaskan minyak di wajan secukupnya. Tumis cabe, bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan ikan dan pete. Aduk sebentar sampai rata. Tambahkan air, gula dan garam. Aduk2 dan biarkan air menyusut.
- Koreksi rasa dan masukkan bawang prei. Aduk rata lalu matikan kompor.
- Siap disajikan dengan nasi hangat. Nikmat
Setelah itu tumis bawang, cabai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampe wangi. Masukkan pete dan pindang yang sudah digoreng. Lalu tambahkan kecap manis, garam,dan gula sesuai selera. Tambahkan sedikit air, masak sampai meresap. Padahal sebenarnya pindang tetap enak diolah dengan tambahan beragam macam bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Pindang Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
