Lagi mencari ide resep telur gabus keju cabai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur gabus keju cabai yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gabus keju cabai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur gabus keju cabai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Siapa yang belum pernah coba camilan yang satu ini? Resep Telur Gabus Keju, Cocok untuk Camilan Keluarga Selama #Dirumahaja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur gabus keju cabai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Telur Gabus Keju Cabai menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Gabus Keju Cabai:
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan dihaluskan
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 2 sdm mentega
- Siapkan 7 bh cabai
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan Keju (aku pakai prochiz, takarannya 1/4 nya)
Masukan tepung terigu, tepung sagu dan juga keju parut. Campur telur, keju parut dan mentega. Masukkan tepung sagu atau tepung kanji atau tepung tapioka ke mangkuk. Bukan tak mungkin membuat resep kue gabus versi pedas.
Cara membuat Telur Gabus Keju Cabai:
- Haluskan bahan-bahan dengan menggunakan blender (karena ada extra cabai, jdi tdk bisa pakai mixer).
- Tambahkan tepung tapioka lalu uleni adonan dan bentuk kecil langsing memanjang.
- Masukkan ke dalam minyak yang dingin terlebih dahulu. Jangan langsung menyalakan kompor apabila belum siap untuk memasak. Usahakan agar semuanya terendam minyak ya.
- Nyalakan kompor lalu biarkan hingga sedikit mengeras. Jangan diaduk sebelum mengeras agar hasilnya tidak pecah.
- Angkat dan tiriskan.
Hilangkan saja penggunaan gula dan keju. Ganti dengan cabai dan bawang putih. Campurkan tepung dengan kocokan telur dan garam, aduk rata. Bila adonan kurang lemas, tambahkan sedikit air supaya mudah dibentuk. Berikut resepnya jika anda berminat ya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur gabus keju cabai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
