Sedang mencari ide resep daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam. Resep Daging Sapi Lada hitam Resep masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Sapi Lada Hitam menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Sapi Lada Hitam:
- Sediakan 1 KG daging sapi / Lidah sapi
- Gunakan 1 buah jeruk nipis/lemon (boleh skip)
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Ambil 3 butir bawang merah
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah tomat (ukuran kecil)
- Ambil 3 sendok makan Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 1 sachet Saori Lada Hitam
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih. Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal. Oleh karenanya, resep daging sapi lada hitam dari sapi muda tentu akan meningkatkan cita rasa dan kelezatannya. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya.
Cara membuat Daging Sapi Lada Hitam:
- Rendam potongan-potongan daging dg perasan air lemon/jeruk nipis
- Iris cabai, bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan tomat
- Tumis bumbu" Yang sudah diiris dengan minyak goreng sampai tercium aroma harum
- Masukan air dan masukkan daging
- Masukkan kecap manis, lada, garam, saori lada hitam, dan penyedap rasa
- Tunggu sampai daging matang sambil sesekali aduk rata
Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Meski tak sepopuler rendang, steak atau soto, daging sapi sapi lada hitam ini akan tetap memberikan suguhan empuk gurih bagi anda yang mulai bosan Bagi anda yang ingin menghadirkan masakan daging sapi dengan bumbu lada hitam untuk hidangan keluarga di rumah, anda bisa membuatnya. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
