Lagi mencari ide resep bola bola daging saus lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bola bola daging saus lada hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Langkah membuat bola daging bumbu lada hitam : Campurkan daging giling dan garam dalam satu wadah, aduk merata lalu bentuk bulat bola kecil Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada hitam, gula dan garam, aduk sampai merata. Lalu tuang air secukupnya, masak terus hingga bola daging. Cara membuat bola-bola daging ini sangat mudah dan praktis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola bola daging saus lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bola bola daging saus lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bola bola daging saus lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bola bola daging saus lada hitam memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bola bola daging saus lada hitam:
- Siapkan Bola bola daging
- Gunakan 200 gr daging giling
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir telor
- Ambil Saus lada hitam
- Sediakan 2 sachet saori saus lada hitam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 1 sdt tepung maizena
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 1 sdm minyak utk menumis
Bola-bola daging memiliki tekstur yang sedikit kasar, tetapi sangat lembut di lidah, dan Untuk membuat bola-bola daging sangatlah praktis. Sahabat Fimela hanya perlu menyiapkan daging Bola daging yang dimasak dengan bumbu blackpepper atau lada hitam, memiliki rasa yang enak. Meskipun sering menyantap masakan sapi lada hitam di restoran, tapi saya belum pernah mencobanya sendiri di rumah. Masukkan tumisan daging sapi, garam, gula, saus tiram, kaldu bubuk, dan sisa bumbu perendam jika ada.
Cara menyiapkan Bola bola daging saus lada hitam:
- Campur semua bahan2 utk bola bola daging/ meat ball nya, setelah itu panaskan air sampai mendidih (kecilkan api) lalu bentuk bola2 seperti buat bakso lalu masukkan ke air panas tsb sampai adonan habis. Lalu besarkan ke api sedang sampai mendidih, sampai bola dagingnya terlihat coklat dan mengembang. Nanti jadinya seperti ini stlh ditiriskan.
- Siapkan bahan saus. Cincang bawang putih, dan iris memanjang utk bawang bombay.
- Panaskan wajan, beri minyak 1sdm, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang bombay, dan bola2 dagingnya, aduk sebentar, masukkan saus lada hitam, air larutan tepung maizena. Koreksi rasa. Biasanya sih aku ngga tambahin garam/ gula lagi, krn dr saus lada hitam saori nya udah ada garam/gula, tp rasa tergantung selera ya.
- Siap dihidangkan selagi hangat.
Resep Shrimp Ball Soup (Sup Bola-Bola Udang). Eksekusi Rendang Daging Hewan Qurban Maknyus. Cara Merunduk Kan Batang Lada Merica Agar Berbuah Lebat. Resep Sapi Lada Hitam Ala Restoran. Kreasi Bola-Bola Ayam ini bisa jadi inspirasi baru untuk Bunda saat memasak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola bola daging saus lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
