Sedang mencari ide resep daging sapi lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging sapi lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam. Resep Daging Sapi Lada hitam Resep masakan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Lada hitam memakai 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging Sapi Lada hitam:
- Siapkan 1/2 kg daging Sapi
- Sediakan 2 Siung bawang putih,Iris(Seharusnya pake 1/2 bawang bombay)
- Siapkan 3 Batang Buncis,Iris serong(bisa skip)
- Sediakan 2 Buah Cabe Merah keriting,iris serong(bisa skip)
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan 1 Sachet Saori Saos Lada hitam
Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih. Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal. Oleh karenanya, resep daging sapi lada hitam dari sapi muda tentu akan meningkatkan cita rasa dan kelezatannya. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya.
Cara membuat Daging Sapi Lada hitam:
- Cuci bersih dagingnya lalu Rebus daging sampai mateng dan empuk…Setelah empuk,Sisihkan…Air bekas rebusannya jangan di buang,,bisa di manfaatkan jadi kaldu Sapi/kuah baso…hehe
- Tumis Bawang putih dan Cabe merah keriting sampai harum,,Kemudian masukkan buncis..Aduk Rata…tambahkan air secukupnya lalu masukkan sedikit dulu Saori Saos Lada hitam..Aduk Rata,,Tambahkan dagingnya dan masak sampai bumbu meresap di daging(Airnya berkurang)..Ga usah di tambahin garam atau kaldu bubuk lagi ya…Di Cicipin Rasa nya…Jika terlalu asin,,Tambahkan air saja lagi…masak kembali sampai berkurang airnya….Kalo kurang bumbu nya,,tambahkan lagi Saori Saos Lada hitamnya….
- Angkat deh setelah bumbu meresap dan rasa pas di lidah…..
Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Meski tak sepopuler rendang, steak atau soto, daging sapi sapi lada hitam ini akan tetap memberikan suguhan empuk gurih bagi anda yang mulai bosan Bagi anda yang ingin menghadirkan masakan daging sapi dengan bumbu lada hitam untuk hidangan keluarga di rumah, anda bisa membuatnya. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
