Lagi mencari inspirasi resep daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam. Resep Daging Sapi Lada hitam Resep masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan daging sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Lada hitam memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Sapi Lada hitam:
- Sediakan 1/2 kg daging Sapi
- Gunakan 2 Siung bawang putih,Iris(Seharusnya pake 1/2 bawang bombay)
- Sediakan 3 Batang Buncis,Iris serong(bisa skip)
- Sediakan 2 Buah Cabe Merah keriting,iris serong(bisa skip)
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil 1 Sachet Saori Saos Lada hitam
Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih. Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal. Oleh karenanya, resep daging sapi lada hitam dari sapi muda tentu akan meningkatkan cita rasa dan kelezatannya. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi Lada hitam:
- Cuci bersih dagingnya lalu Rebus daging sampai mateng dan empuk…Setelah empuk,Sisihkan…Air bekas rebusannya jangan di buang,,bisa di manfaatkan jadi kaldu Sapi/kuah baso…hehe
- Tumis Bawang putih dan Cabe merah keriting sampai harum,,Kemudian masukkan buncis..Aduk Rata…tambahkan air secukupnya lalu masukkan sedikit dulu Saori Saos Lada hitam..Aduk Rata,,Tambahkan dagingnya dan masak sampai bumbu meresap di daging(Airnya berkurang)..Ga usah di tambahin garam atau kaldu bubuk lagi ya…Di Cicipin Rasa nya…Jika terlalu asin,,Tambahkan air saja lagi…masak kembali sampai berkurang airnya….Kalo kurang bumbu nya,,tambahkan lagi Saori Saos Lada hitamnya….
- Angkat deh setelah bumbu meresap dan rasa pas di lidah…..
Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Meski tak sepopuler rendang, steak atau soto, daging sapi sapi lada hitam ini akan tetap memberikan suguhan empuk gurih bagi anda yang mulai bosan Bagi anda yang ingin menghadirkan masakan daging sapi dengan bumbu lada hitam untuk hidangan keluarga di rumah, anda bisa membuatnya. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Sapi Lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
