Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam versi urang banjar (kal-sel) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam versi urang banjar (kal-sel) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Sekilas Ayam Bistik memiliki kemiripan dengan Ayam Kecap atau Ayam Masak Kecap. Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam versi urang banjar (kal-sel), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam versi urang banjar (kal-sel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam versi urang banjar (kal-sel) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan bistik ayam versi urang banjar (kal-sel) memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan bistik ayam versi urang banjar (kal-sel):
- Gunakan 1/2 ayam potong
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan seruas jari jahe
- Gunakan sdkit sja kunyit
- Sediakan 9 butir ± merica utuh
- Siapkan ±2 ruas jari gula jwa (merah)
- Ambil secukupnya batang kayu manis,cengkeh bungkus dlm. plastik kecil. tusuk2)
- Siapkan 1 sdm (msg2) kecap manis + asin
- Sediakan scukupx minyak mkn
- Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang
Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini. Resep ini request dari seorang pembaca JTT di Instagram. Sejujurnya saya hanya pernah menyantap Setahu saya bistik identik dengan masakan Jawa namun ternyata ada versi Banjar-nya juga. Bistik Banjar menurut beliau hampir mirip dengan.
Langkah-langkah membuat bistik ayam versi urang banjar (kal-sel):
- Cuci bersih ayam,potong sesuai selera,goreng stngh mateng tiriskan,remas2 dgn sisiran gula jawa diamkan sbntar
- Haluskan,bawang merah & putih,merica,jahe + kunyit (manual gunakan Ulekan lbh mantap)
- Tumis bumbu hingga harum,msukan kecap,& bungkusan kayu manis serta cengkeh susul dgn. Kentang hingga hampir empuk
- Msukan ayam & msak smpai sdkit mngental serta mngeluarkan. Minyak,angkat N' sjikan dgn taburan. Bawang goreng (bila suka)
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika seringkali kita menemui banyak variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto. Untuk mengobati kaki ayam bangkok kita kram atau bahkan lumpuh total,ada beberapa cara dan jamu yang bisa mengobati masalah ini pada ayam bangkok juragan.akan lebih baik,jika sumber penyakit tersebut sudah bisa ketahui agar bisa di berikan jamu yang pass sesuai kasiatnya. Kali ini saya akan membahas mengenai desain tulangan besi pondasi cakar ayam yang cocok buat anda sedang ingin membangun rumah bertingkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam versi urang banjar (kal-sel) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
