Sedang mencari ide resep daging sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging sapi memang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan yang lezat, beberapa masakan olahan daging sapi mulai dari rendang daging sapi,semur daging. Kali ini saya akan memasak menu Oriental yaitu Resep Daging Sapi Lada Hitam serta cara membuat sapi lada hitam. Resep Daging Sapi Lada hitam Resep masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan daging sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging sapi lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daging sapi lada hitam menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Siapkan 500 g daging khas sapi
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 7 siung bawang putih geprek iris
- Ambil 2 ruas jahe iris halus
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 4 sdm saori saos tiram
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan 5 sdt lada hitam
- Siapkan Sedikit lada putih, boleh diskip
- Gunakan secukupnya Gula,garam,penyedap rasa
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Ambil 10 butir cabe merah iris serong
- Siapkan 10 butir cabe hijau iris serong
- Gunakan 2 butir bawang bombay iris
Resep Tumis Daging Sapi Lada Hitam Sawi Putih. Daging sapi yang masih muda memiliki tekstur yang lebih emuk dan kenyal. Oleh karenanya, resep daging sapi lada hitam dari sapi muda tentu akan meningkatkan cita rasa dan kelezatannya. Bicara soal bahan-bahannya, resep daging sapi lada hitam ini menggunakan dua jenis buah paprika atau bell pepper saat proses masaknya.
Cara menyiapkan Daging sapi lada hitam:
- Cuci bersih daging,kemudian lumuri dgn tepung maizena,(kecap manis,kecap asin,saori,lada hitam…1/2 dari bumbu),diamkan beberapa saat biar bumbu meresap
- Tumis bawang putih,jahe sampai harum kemudian masukkan (kecap manis,saori,lada hitam,kecap asin…1/2 dari bumbu tadi),setelah bumbu matang masukkan daging,aduk hingga rata,tambahkan air pakai api kompor kecil saja,kemudian tutup biar daging cpt empuk.
- Setelah daging empuk masukkan garam,penyedap rasa,lada putih,gula pasir,dan bumbu pelengkap…koreksi rasa,dan siap disajikan,selamat mencoba 😍😉😉
Selain itu penggunaan lada hitam juga terbilang cukup unik, karena masakan negeri Tiongkok sendiri tidak yang selalu lazim memakai rempah yang satu ini. Meski tak sepopuler rendang, steak atau soto, daging sapi sapi lada hitam ini akan tetap memberikan suguhan empuk gurih bagi anda yang mulai bosan Bagi anda yang ingin menghadirkan masakan daging sapi dengan bumbu lada hitam untuk hidangan keluarga di rumah, anda bisa membuatnya. Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Sebut saja soto daging, steak, rendang, semur, opor, teriyaki dan juga masak lada hitam. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Daging sapi lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
